Tammilastuja - pieniä puun hiukkasia, jotka alkoholiin lisättyinä antavat sille tammen aromin. Täydellisimpiä viinejä tai viskejä ovat pitkään tammitynnyreissä kypsytetyt. Kotitekoisia liköörejä valmistettaessa voit saavuttaa samanlaisen aromatisointivaikutuksen, paljon halvemmalla ja nopeammin, käyttämällä tammilastuja.

• Valkoviinille tai viskille - luonnontammilastuja käytetään täydellisesti kotitekoisten valkoviinien ja tisleiden aromien rikastamiseen.
• Ne lisäävät aromia ja makua - lastujen lisääminen rikastuttaa alkoholia arvokkailla tanniineilla, tammen ja mantelin aromeilla. Se korostaa juoman raikkautta ja hedelmäistä luonnetta.
• Antaa vaalean meripihkan värin - Luonnolliset, paahtamattomat tammilastut värjäävät alkoholin vaalean meripihkan väriseksi.
• Luonnonmukainen alkuperä - lastut on valmistettu ranskalaisesta tammesta.
• Helppo ja nopea käyttää - tammilastuja lisätään suoraan alkoholiin joko käymisvaiheessa tai valmiiseen juomaan ja annetaan seistä 3–6 viikkoa.

Tammilastut ovat ihanteellinen korvike kalliille ja vaikeasti hoidettavissa tammitynnyreissä, joita käytetään monien alkoholijuomien kypsyttämiseen. Niiden ansiosta voit helposti saavuttaa halutut aromit ja tammen vivahteet valmistamissasi juomissa. Voit rikastuttaa niitä mantelin tuoksulla. Alkoholi saa myös kauniin vaalean meripihkan värin. Kaikki tämä vain muutamassa viikossa.

Luonnolliset, paahtamattomat tammilastut rikastuttavat kotitekoisia viinejä tai tisleitä vieläkin tanniinisempia kuin paahdetut vastineensa.

Viineissä ja likööreissä tammilastujen lisääminen korostaa juomien raikkautta ja hedelmäisyyttä. Nämä hiutaleet sopivat täydellisesti myös kotitekoisiin alkoholijuomiin, kuten konjakkiin, bourboniin ja brandyyn.

Myymälässämme myytävät alkoholien maustamiseen tarkoitetut tammihiutaleet ovat peräisin korkealaatuisimmasta ranskalaisesta tammilajikkeesta.

Ominaisuudet:

Raaka-aine: Ranskalainen tammilajike

Tyyppi: paahtamaton

Tuoksu: manteli

Annostus: 1-3 g/1 l

Nettopaino: 20 g

Käyttö:

Lisää tammilastuja valittuun juomaan 1–3 g per 1 litra alkoholia 3–6 viikon ajan. Hiutaleiden tarkka kosketusaika alkoholin kanssa tulee valita yksilöllisesti maun perusteella.

Kun juoman aromipitoisuus on mielestäsi sopiva, poista hiutaleet ja nauti mausta.

Voit myös kaataa 70-prosenttista alkoholia tammilastujen päälle, antaa niiden hautua muutaman päivän ja annostella sitten syntyneen esanssin valitsemaasi juomaan oman harkintasi mukaan.

Nettopaino: 20 g

Paketin mitat:

• Ø säiliö 4,6 cm
• korkeus 6.7 cm