Reseptejä ja tarinoita Nonnan pöydästä.

'Lukiessani Nonna's pöydässä -kirjaa suuni vääntyi leveään hymyyn. Jokainen resepti on houkutteleva ja toteutettavissa; tarinat ovat niin lämpimiä, että tätä kirjaa lukee aina, kun kaipaa oman perheen halauksia.' - Vicky Bennison

'Rakkaudella kirjoitettu kirja; täynnä nostalgiaa, lohdullisia reseptejä rakkaiden ruokkimiseen ja tarinoita elämäntavasta, joka muuten unohtuisi aivan liian nopeasti.' - Emiko Davies

Astu Nonna Livian lämpimään ja kutsuvaan keittiöön Paola Bacchian keittokirjan, Nonna's pöydässä, avulla.

Äitinsä Livian rakkaista resepteistä inspiroituneena Paola esittelee 60 herkullista ruokalajia, jotka juhlistavat italialaisen kotiruoan parhaimmistoa. Keitoista ja alkupaloista pääruokiin, lisukkeisiin, jälkiruokiin sekä säilykkeisiin, tämä kirja on aarrearkku perinteisiä ja nykyaikaisia italialaisia ruokia, jotka on valmistettu rakkaudella ja huolella.

Jokaisen herkullisen reseptin mukana on kauniita valokuvia, ja tämä kirja esittelee tuoreita raaka-aineita, rohkeita makuja ja yksinkertaisia tekniikoita, jotka tekevät italialaisesta ruoasta niin rakastettua. Sydämellisestä Peperonata con melanzane e pomodori (Munakoiso- ja tomaattipata) -ruoasta yleisöä miellyttävään Pollo Ripieno (Juhlakana) -ruokaan ja hemmottelevaan Torta arancia e cocco con albicocche (Appelsiinikakku aprikooseilla) -kakkuun, sekä Paolan lapsuuden ja äitinsä elämän sydämellisiin tarinoihin, tämä kirja ilahduttaa ruoan ja perheen ystäviä.

Olitpa sitten kokenut kokki tai vasta aloittelija, Nonna's pöydässä on täydellinen opas italialaisen perhekeittiön lämmön ja ilon luomiseen omassa kodissasi.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Paola Bacchia
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 272 sivua
Mitat (lxkxs): 190x240x26 mm
Paino: 920 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781922754745
SKU: 803709