\"Jokainen resepti sisältää runsaasti kuvia, jotka selventävät vaihe vaiheelta, miten ruoka valmistetaan. Se on informatiivista ja helppoa seurata, mikä tekee resepteistä erityisen helppoja omaksua myös aloittelijalle. Hieno ja hyödyllinen keittokirja, joka sopii monille, jotka haluavat oppia tunnetuimmat aasialaiset ruoat ja aasialaisessa keittiössä yleiset perustekniikat.\"
Moa Långbergs, Bibliotekstjänst, BTJ-häftet nr 22, 2025.

Yksinkertaisempaa ja selkeämpää kuin tämä ei keittokirja voi olla. Nopeaa, helppoa aasialaista sopii sekä niille, jotka haluavat aloittaa aasialaisen ruoanlaiton, että niille, jotka haluavat oppia lisää tai laajentaa repertuaariaan.

Täältä löydät yli 60 helppoa ja herkullista reseptiä, ja kaikki esitetään askel askeleelta selkein kuvin: riisistä ja nuudeleista dumplingeihin, lihaan, kalaan, vihanneksiin ja jälkiruokiin. Opit valmistamaan suosikkiruokia, kuten bahn mi, bibimbap, thaimaalaista currypataa ja ramenia. Askel askeleelta -ohjeet tekevät aloittamisesta helppoa ja hauskaa.

Tee kuten kuvissa, seuraa ohjeita ja opi samalla aasialaisen ruoanlaiton perusteet. Ruoanlaitto ei ole koskaan ollut näin helppoa!

Orathay Souksisavanh on koulutettu kansainvälisesti tunnustetussa Ferrandi-koulussa Ranskassa. Hänen thaimaalainen isoisoäitinsä työskenteli keittiöissä Bangkokin kuninkaallisessa palatsissa. Orathay saapui Pariisiin vanhempiensa kanssa kolmivuotiaana ja löysi myöhemmin elämässään onnensa keittiöstä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Orathay Souksisavanh
Kääntäjä: Anna Aronsson, Emma Leonard
Valokuvaaja: Pierre Javelle
Kustantaja: Tukan Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 151 sivua
Mitat (lxkxs): 200x250x15 mm
Paino: 604 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789180389396
SKU: 864113