Epätasaisuus pannukakussa tai uusi lihapullamerkki – ja lapsen ruokahalu on poissa. Toinen lapsi keskittyy täysin pastaan eikä tunnu koskaan kyllästyvän.

Ruoka on usein vaikeaa lapsille, joilla on autismi ja adhd (kaksi yleisintä npf-diagnoosia). Vanhempana on helppo alkaa houkutella, pyytää, ujuttaa terveellisiä aineksia suosikkiruokiin tai tulla tiukaksi ja juuttua valtataisteluihin.

Tässä saat tietää, miten voit tehdä ruoasta ja syömisestä helpompaa ja hauskempaa lapsille, joilla on autismi ja adhd – sillä se on mahdollista! Saat lukea yleisestä uusien ruokien pelosta ja turvallisuuden tärkeydestä, miten voit ajatella ravintoa, miten voitte viettää aikaa rennommin aterioiden ääressä, miten voit käsitellä ei-toivottuja neuvoja ja mitä voit kokeilla, jos lapsi syö hyvin vähän – tai hyvin paljon. Kirja sisältää myös reseptejä ja ehdotuksia siitä, miten ateriat voidaan koostaa sopimaan mahdollisimman monelle.

Npf-keittokirja on kirjoitettu vanhemmille ja esikoulussa, koulussa, lastenneuvolassa, lasten- ja nuorisopsykiatriassa sekä kuntoutuksessa työskenteleville. Strategiat on tarkoitettu ensisijaisesti npf-lapsille esikouluikäisistä teini-ikäisiin, mutta ne sopivat myös muille lapsille, joilla on ruokaongelmia.

Sara Ask on laillistettu ravitsemusterapeutti ja keittokirjailija, jolla on suuri kiinnostus lasten makuaistin kehitykseen yleensä ja valikoivien lasten tilanteeseen erityisesti.

Helena Cloodt on laillistettu psykologi ja työskentelee pääasiassa nuorten ja aikuisten neuropsykiatristen tutkimusten parissa.

Julia Esters on laillistettu psykologi ja on työskennellyt koulussa, perusterveydenhuollossa ja psykiatriassa – ja on itse erityislapsen vanhempi.

Npf-keittokirja voitti Vuoden ruotsalaisen ateria-kirjallisuuden 2024, kategoria Lapset ja nuoret, seuraavalla perustelulla:
\"Adhd:sta ja autismista keskustellaan yhä enemmän. Epätoivoiset vanhemmat etsivät ratkaisuja lapsilleen ja psykologit tekevät merkittäviä ponnisteluja. Mutta tärkeää on myös luoda turvallinen ja kutsuva ateria. Tärkeä kirja, jossa on viisaita neuvoja ateriaympäristöstä ja toimivista resepteistä.\"

Kirjasta sanottua:

\"Monet npf-vanhemmat ovat repineet hiuksiaan tärkeimmän vanhemman tehtävän edessä: saada lapsensa syömään ja selviytymään. Tämä kirja on kirjoitettu hienolla ja herkkävaistoisella sävyllä kaikkien niiden haasteiden edessä, joita ruoan ja aterioiden ympärillä voi olla npf-perheessä; ei saarnoja ja tuomitsemista, vaan vain kannustusta, toivoa ja rakastavaa vahvistusta siitä, kuinka vaikeaa se voi joskus olla. Kirja seisoo selvästi npf-vanhemman puolella ja siitä tulee tärkeä kumppani, josta pitää kiinni.\"
Maria Bühler, laillistettu psykologi ja neuropsykologian erikoislääkäri

\"Ravitseva kirja, joka antaa oivalluksia, vinkkejä ja ymmärrystä muun muassa valikoivasta syömisestä ja havainnoinnista. Hieno sekoitus teoriaa ja käytäntöä.\"
Anna Sjölund, käyttäytymistieteilijä ja ohjaaja

\"Yhteenvetona tämä on kirja, jota suosittelen lämpimästi kaikille, jotka haluavat helppokäyttöisen ja hyödyllisen työkalun NPF-lasten ruokaongelmien käsittelyyn! Se tarjoaa hyvän tasapainon teoreettisen ymmärryksen ja konkreettisten neuvojen välillä, jotka voivat todella tehdä suuren eron arjessa – olematta tuomitseva. NPF-keittokirja täyttää tärkeän aukon NPF:ää ja syömistä käsittelevässä kirjallisuudessa sekä vanhemmille että ammattilaisille.\"
Sanna Westberg, Samlad kraft nro 1, 2025

\"Kirjassa on positiivinen sävy ja se on kannustava kuvauksissa ja ehdotuksissa. Painopiste on ratkaisujen löytämisessä ja työkalupakin antamisessa menetelmillä, joita voidaan käyttää helpottamaan lasten ja aikuisten ruokaongelmia.\" Kokonaisarvosana: 5/5.
Elin Forsgren, BTJ-häftet nro 12, 2024

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Kovakantinen
Kirjoittaja: Sara Ask, Helena Cloodt, Julia Esters
Kuvittaja: Saga Bergebo
Valokuvaaja: Eva Hildén
Kustantaja: Natur & Kultur Läromedel och Akademi
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 191 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 188x248x22 mm
Paino: 720 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789127465350
SKU: 802837