Pastöroitu nyhtökaritsa

• Suljettu purkkiin (nettopaino: 600 g).
• Ainesosat: lampaanniskaa, kreikkalaista jogurttia, oliiviöljyä, rypsiöljyä, suolaa, chilijauhetta, tuoretta valkosipulia, paprikaa ja grillikastiketta.
• Ei sisällä arominvahventeita tai säilöntäaineita.
• Tuote on valmistettu valikoiduista ainesosista, minkä ansiosta sillä on intensiivinen maku ja ainutlaatuinen tuoksu.
• Valmis syötäväksi heti purkin avaamisen jälkeen.

Tuote ei sisällä säilöntäaineita. Se säilyttää viimeiset käyttöpäivämääränsä luonnollisen pastörointiprosessin ansiosta, joka säilyttää tuotteen. Karitsa on herkullista. Sitä voi lisätä hampurilaiseen – tarjoilemme ravintolassamme tämän lihan kanssa hampurilaisia, ja sitä voi käyttää ainesosana voileivissä, tortilloissa tai osana illallista.

Tuotteen hinta perustuu lihapitoisuuteen. 100 grammaa valmista tuotetta valmistetaan vähintään 190 grammasta tuoretta lihaa. Karitsaa paahdetaan 11 tuntia alhaisessa lämpötilassa, mikä aiheuttaa rasvan sulamisen, veden haihtumisen ja merkittävän painonpudotuksen.

Tärkeää: käytämme ainoastaan puolalaista lampaanlihaa. Emme käytä ravintolassa emmekä jalostettujen tuotteiden valmistuksessa Isosta-Britanniasta tai Uudesta-Seelannista peräisin olevaa lampaanlihaa, joka maistuu täysin erilaiselta kuin puolalainen lampaanliha.