180 mm:n Ohishi VG-5 Santoku -veitsi on monipuolinen liittolainen keittiössä, jonka avulla voit hoitaa monenlaisia ​​​​ruoanlaittotehtäviä. Tätä veistä arvostetaan sen täydellisen käytännöllisyyden ja estetiikan yhdistelmän ansiosta, ja siinä on taottu VG-5-teräs.

Terän 59-60 HRC:n kovuus takaa kestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden. Erityinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojavuoraus suojaa veitsen ydintä estäen korroosiota ja säilyttäen samalla sen poikkeuksellisen leikkauslaadun. Pysyvästi kyllästetystä pakka-puusta valmistettu kahva on paitsi vedenkestävä, myös ergonomisen muotonsa ansiosta tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen, joka on korvaamaton pitkäaikaisessa käytössä.

Ohishi VG-5 -veitsisarja on täydellinen valinta niille, jotka etsivät käsintehtyjä japanilaisia ​​​​ruostumattomasta teräksestä valmistettuja veitsiä. Nämä veitset edustavat korkeinta laatua ja täyttävät jopa vaativimpien kokkien odotukset. Ne eivät ole vain käytännöllisiä työkaluja, vaan myös heijastavat japanilaisen kulinaarisen taiteen käsityötaitoa ja rikasta perinnettä. Ohishi VG-5 -veitsien tyylikkyys ja kestävyys tekevät niistä arvokkaan lisän mihin tahansa ammattikeittiöön.