Philips Airfryer Novaplus -sarja 5000 erottuu perinteisestä kuumailmakeittimestä kattavammalla lähestymistavalla, sillä se sisältää todellisen höyrytoiminnon ja yhdistetyn höyry- ja ilmatoiminnon. Tämä kaksoisteknologia laajentaa huomattavasti reseptivalikoimaa, tarjoten sekä Airfryerin tyypillisen rapeuden että pehmeämmän, mehukkaamman kypsennyksen, joka on ihanteellinen joidenkin ruokien rakenteen säilyttämiseen. Arkea helpottamaan suunniteltu laite tarjoaa modernin, joustavan ja monenlaisiin käyttötarkoituksiin soveltuvan keittokokemuksen, nopeista aterioista monimutkaisempien valmistelujen tekemiseen!
Kapasiteetti:
7,2 litran kapasiteetillaan tämä laite on suunniteltu suurten annosten valmistamiseen, olipa kyseessä perhe tai useiden annosten valmistaminen kerralla. Kypsennysikkuna parantaa käyttömukavuutta, sillä sen avulla voi seurata ruokien väriä ja kehitystä avaamatta astiaa, mikä auttaa säilyttämään tasaisen lämpötilan ja hallitsemaan lopputulosta paremmin. Tämä näkyvyys on erityisen arvokasta resepteissä, joissa muutama minuutti voi tehdä eron täydellisen kullanruskean ja liian kypsän välillä.
Kypsennys:
Höyrytoiminto tarjoaa tehokkaan ratkaisun ruoille, jotka kuivuvat helposti kuumassa ilmassa, kuten tietyt kalat, vihannekset tai herkät valmistukset. Yhdistetty höyry- ja ilmatoiminto puolestaan mahdollistaa tekstuurien muokkaamisen, säilyttäen pehmeyden sisällä samalla kun pinta saa rapeamman koostumuksen. Tämä hybridi kypsennyslogiikka tuottaa tasapainoisemman lopputuloksen, sillä se perustuu kosteuteen pehmeyden säilyttämiseksi ja kuuman ilman kiertoon viimeistelyn ja värin aikaansaamiseksi.
Optimoitu ilmankierto:
Rapid Air Plus -teknologian tavoitteena on jakaa lämpö ja ilmavirta paremmin astiassa, jotta kypsennys olisi tasaisempaa. Käytännössä tämä tarkoittaa, että ruoat ovat tasaisempia rakenteeltaan.