Kirja omenoiden rakkaudesta ja omenatarhan hoitamisesta

Tämä on tarina siitä, kuinka valokuvaaja Charlie Drevstam rakastui unohdettuun ja umpeen kasvaneeseen omenatarhaan Österlenissä. Kuinka hän herätti sen eloon ja oppi kaiken hoidosta, leikkaamisesta ja lajikkeista. Ja lopulta kuinka valmistetaan niitä jaloja pisaroita, joita kutsumme mehuksi.

- Näin ilmoituksen netissä ja ajoin marraskuisena päivänä alas muodostamaan mielipiteeni. Vanhan omenatarhan lohkottu tontti, siinä luki. Lumi oli kymmenen senttimetriä paksua ja mustat, harottavat, näennäisesti kuolleet puut näkyivät piikkisten pensaiden ja vesakoiden takana. Oli vaikea nähdä, mikä oli elävää ja mikä ei. Pyrkiessään valoon vuosikymmenien ajan, jolloin tarha oli ollut koskematon, omenapuiden oksat olivat venyneet äärimmäisiin suuntiin, ja kun vesakot ja muut lopulta poistettiin, jotkut puut näyttivät hulluilta. Tämä on kirja, joka kertoo, kuinka minä, aluksi lähes täysin tietämätön, herätin eloon vanhan hylätyn omenatarhan Österlenissä. Kuinka paikka muuttui ja kuinka toteutin unelmani. Mutta se on myös kirja siitä, kuinka opin lisää vanhan puun leikkaamisesta, hedelmistä ja siitä fantastisesta mehusta, jonka siitä voi puristaa – käsityöstä, jonka haluan jakaa kaikkien muiden aloittelijoiden ja omenaharrastajien kanssa.

CHARLIE DREVSTAM on valokuvaaja ja on ottanut kuvia moniin tunnettuihin keittokirjoihin, muun muassa Tommy Myllymäkin kirjoihin ja Paul Svenssonin Grönsaker A-Ö -kirjaan. Tämä on ensimmäinen kirja, jossa hän vastaa sekä kuvista että tekstistä.

LEHDISTÖN ARVOSTELUT KIRJASTA:

\"Kaunis ja opettavainen kirja.\" / Tidningen Gård och torp

\"Lukija saa paljon hyödyllistä ja käytännön tietoa, jota Charlien henkilökohtainen tarina hänen omenatarhassaan tekemästään matkasta kantaa. Tarinat tekevät kirjasta lukemisen arvoisen myös niille, jotka eivät oikeastaan ole kovin kiinnostuneita puiden leikkaamisesta ja hedelmämätästä.\" / Magasinet Österlen

\"Se on helposti lähestyttävä, sisällöltään rikas ja ennen kaikkea erittäin miellyttävä kirja. Sitä kuvittavat kirjailijan omat kuvat, ja ne vastaavat selvästi ammattivalokuvaajalta odotettavissa olevia odotuksia.\" / Bibliotekstjänst

\"Käytännöllinen käsikirja, joka samalla inspiroi kauniilla kuvillaan.\" / Magasinet Skåne

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Charlie Drevstam
Valokuvaaja: Charlie Drevstam
Kustantaja: Polaris Fakta
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 151 sivua
Mitat (lxkxs): 155x243x15 mm
Paino: 470 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189215535
SKU: 753806