Syömämme ruoka ei voi ainoastaan tehdä meistä vahvempia ja terveempiä. Uusi tutkimus osoittaa, että se voi myös antaa meille onnellisemman arjen, parempia ihmissuhteita, vähentää stressiä ja jopa pidentää elämää. Ja lisäksi: tapa, jolla syömme ruokaa, näyttää olevan ratkaisevassa roolissa siinä, miten voimme.

Kirjassa Onnenruokaa toimittaja ja kirjailija Therésia Franklin kaivautuu uusimpaan tutkimukseen siitä, mitä ja miten meidän tulisi syödä elääksemme pidempään ja onnellisemmin. Matkan varrella tutustumme ikivanhaan japanilaiseen ruokafilosofiaan, opimme italialaisia ateriasalaisuuksia, saamme viisautta sinisten vyöhykkeiden 100-vuotiailta ja tapaamme yhden maailman johtavista suolistotutkijoista. Tarjolla on myös yli 60 reseptiä helppoihin arkiruokiin päivän kaikkiin aterioihin, jotka on suunniteltu luomaan aitoa ruoan iloa.



Therésia Franklin on toimittaja ja taidehistorioitsija, ja hän on työskennellyt muun muassa aikakauslehti- ja TV-toimittajana. Hänen uusin kirjansa Lyckomanualen - 11 steg till ett lyckligare liv ilmestyi elokuussa 2023, ja hän on aiemmin kirjoittanut useita ylistettyjä keittokirjoja. Onnenruokaa on hänen seitsemäs kirjansa Votum-kustantamolta.

Josefin Casteryd on valokuvaaja ja kuvatoimittaja, ja hän on aiemmin kuvannut kirjat Sött från förr ja Julens söta saker.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Therésia Franklin
Valokuvaaja: Josefin Casteryd
Kustantaja: Votum Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 240 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 203x253x25 mm
Paino: 1102 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189838086
SKU: 784994