ÓPERA keittiön luuttomaksi leikkaava veitsi, pituus 140/262 mm

ÓPERA-sarja on kestävien, klassisten ja yleisveitsien sarja moniin käyttötarkoituksiin. Espanjassa valmistetussa veitsessä on hieman silotettu "silkkireuna #8221" -pinta, joka mahdollistaa entistä tarkemman leikkauksen kuin tavallisissa veitsissä. Terät on valmistettu innovatiivisesta, martensiittisesta NITRUMreg-ruostumattomasta teräksestä, jolla on lisääntynyt kovuus ja korroosionkestävyys. Terien selkä on pyöristetty ja ne on taottu yhdestä teräskappaleesta. POM-kahvat ovat täydellisesti tasapainotetut ja kiinnitetty suoraan kahvan runkoon ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä. Kapea ja hoikka terä mahdollistaa luiden ja muiden tarpeettomien osien helpon poistamisen lihasta. Kahva on erotettu terästä sormia suojaavalla profiililla. Veitsi ei ole astianpesukoneen kestävä.

Tuotteen ominaisuudet:

• - Helpottaa lihan erottamista luista
• - Silkkireunainen leikkuuterä #8221
• - Taottu yhdestä innovatiivisen NITRUMreg-ruostumattoman teräksen kappaleesta,
• Korkea terän kovuus, lisääntynyt korroosionkestävyys,
• - Täydellisesti tasapainotettu, mukava kahva, joka on kiinnitetty varteen ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä,
• - NSF-sertifioitu.

Tekniset parametrit:

• - Tuotenro - 226200
• - Tuotteen kunto - Uusi
• - Tuotemerkki - Arcos
• - Kahvan pituus (mm) - 122
• Pituus (mm) - 262
• - Terän pituus (mm) - 140
• - Väri - musta
• Paksuus (mm) - 1,5
• Leveys (mm) - 30
• Kovuus - noin 55 HRC

Sisältyy settiin:

• Keittiöveitsi luiden leikkaamiseen

Tekniset tiedot ja tärkeimmät ominaisuudet:

• Valmistajan koodi:226200