Tee resepti muutaman kerran ja siitä tulee tapa. Tee sitä tarpeeksi ja siitä tulee koti. Paljon odotetussa uudessa kirjassaan Yotam Ottolenghi tuo inspiroivan, makupainotteisen lähestymistapansa mukavuusruoanlaittoon ja tarjoaa uusia klassikoita, jotka maistuvat kodilta. Kulhollinen pastaa muuttuu karamellisoiduksi sipuliorecchietteksi hasselpähkinöiden ja rapean salvia kanssa, lämmittävä keitto on juustoista leipäkeittoa savoijinkaalin ja mustakaalin kanssa, ja perunamuusilautanen muuttuu valkosipuliseksi aligot-perunaksi purjon ja timjamin kanssa. Ottolenghi COMFORT kutoo lapsuuden ja matkojen muistoja yli 100 vastustamattoman reseptin kanssa, ja se on ruoan ja kodin juhlaa – yhteyksien, joita luomme kokkaamalla ja siirrämme sukupolvelta toiselle. Tämä on mukavuusruokaa, Ottolenghin tyyliin.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Yotam & Goh, Helen Ottolenghi
Kustantaja: Random House UK
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 320 sivua
Mitat (lxkxs): 202x277x29 mm
Paino: 1370 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781785038914
SKU: 805467