Lue tämä ennen ostamista. Salsa di pere (päärynä) di Biffi on italialainen hillo, jonka rakenne ja maku ovat täysin erilaiset kuin Puolassa tunnetuilla hilloilla. Se on makea, mutta samalla mausteinen. Tämä ei ole hillo pannukakkuihin, kakkuihin tai voileipiin, vaan salsa, jota tarjoillaan juuston kanssa.