Tokion keittiön ja kulttuurin parhaat puolet, aamusta iltaan.

Päivä Tokiossa on kulinaarinen matka yhden maailman eloisimman kaupungin läpi.

Shinjukun vilkkaista kaduista Uenon piilotettuihin kulmiin, tämä kirja vie sinut herkulliselle ruokaseikkailulle aamiaisesta illalliseen, esitellen japanilaisen keittiön monipuolisia makuja ja ainesosia. Aloita päivä uskomattoman kuohkealla Funwari Hottokekillä, sukella Tokiossa syntyneeseen Yakisoba Paniin ansaitulle keskipäivän tauolle ja päätä ilta rapealla ja murealla Tonkatsulla.

Taltioi Tokion herkulliset maut kotiin 96 reseptin ja sisäpiirin vinkkien avulla parhaiden paikallisten ruokapaikkojen löytämiseen. Päivä Tokiossa on täydellinen kirja ruoan ja matkailun ystäville.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Brendan Liew
Kustantaja: Thames & Hudson Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 252 sivua
Mitat (lxkxs): 200x240x28 mm
Paino: 860 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781923049048
SKU: 803707