Liofilisoitu luumu rouheena on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on intensiivinen, makea-happomainen maku ja kypsän luumun selkeä aromi. Liofilisoinnin ansiosta hedelmät säilyttävät ominaisuutensa, rapean rakenteensa ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreilla luumuilla suoraan puutarhasta.

Pieni rouheen muoto tekee tuotteesta erittäin kätevän käytössä ja se sekoittuu helposti muihin ainesosiin.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivaamisprosessi, jossa käytetään alhaista lämpötilaa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, makujen ja ravintoarvojen säilymisen. Tästä syystä luumut pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja käteviä varastoitavina, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi liofilisoitu luumu Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• intensiivinen, luonnollinen luumun luonne
• kätevä rouheen muoto
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 50 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut luumut pakkaamme metallisoituun doypack-pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1498 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,2 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 73 g
• josta sokerit: 73 g
• kuitu: 10 g
• proteiini: 5,1 g
• suola: <0,01 g

Kätevä muoto päivittäiseen käyttöön

Green Touch - liofilisoidun luumun rouhe on idealinen valinta ruokiin, joissa on tärkeää tasainen hedelmäisen maun jakautuminen. Pienet palaset eivät vaadi lisäjauhatusta ja sopivat hyvin yhteen muiden ainesosien kanssa.

• ideaali kaurapuuroihin, jogurteihin, jälkiruokiin, jäätelöihin, leivonnaisiin, muhneisiin, teehen ja kotiin sekoitettuihin seoksiin

Kaurapuuro pähkinöillä ja liofilisoidulla luumulla

Ainesosat:

• 1 muki kaurahiutaleita
• 2 muki maitoa tai vettä
• ripaus suolaa
• 1 ruokalusikka hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/2 muki liofilisoidun luumun rouhetta
• 1/4 muki pähkinäsekoitusta (esim. mantelit, saksanpähkinät)
• valinnaisesti: kaneli tai vanilja

Valmistus:

• keitä maito tai vesi lisäten suolaa
• lisää kaurahiutaleet ja keitä pienellä lämmöllä halutun paksuuden saavuttamiseksi
• poista lämmöstä ja lisää hunaja tai vaahterasiirappi
• kaada puuro kulhoihin ja ripottele liofilisoitu luumu ja pähkinät
• valinnaisesti lisää kanelia tai vaniljaa
• tarjoa lämpimänä