Mitä on pakastekuivaus?

Se on prosessi, jossa liha kuivataan pakastuksen jälkeen. Ei ole parempaa tapaa säilyttää ruoan ravintoarvo. Pakastekuivauksen aikana liha ensin sokkipakastetaan, jonka jälkeen vesi poistetaan sublimaatiolla. Ja vesi on ainoa asia, jonka liha menettää. Vitamiinit, proteiinit ja kaikki ravintoarvot pysyvät ennallaan! Liha säilyttää makunsa ja arominsa, minkä vuoksi koirat ja kissat rakastavat sitä.

Miksi vuohenliha?

Vuohenliha on yksi herkimmistä lihalajeista. Se sopii lemmikkieläimille, jotka ovat allergisia naudanlihalle, kanalle tai karitsalle. Jos lemmikkisi raapii kaiken jälkeen ja etsit turvallista herkkua, vuohenmaksa on sinua varten.

Maksa on ravitsevin elin. Se sisältää kaikkia välttämättömiä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, sinkkiä, fosforia ja magnesiumia, sekä vitamiineja. Se on voimakas A-vitamiinin lähde, joka on vastuussa silmien terveydestä ja vähentää tulehdusriskiä. Se on tärkeä immuunijärjestelmän, ihon ja limakalvojen toiminnalle.

Pakastekuivattu liha ja muut osat ovat kevyitä ja pehmeitä. Niiden runsaan ravintosisältönsä ansiosta voit käyttää niitä paitsi herkkuna myös luonnollisena monivitamiinina.