Kuivattu kirsikka kokonaisten viipaleiden muodossa on luonnollinen hedelmäkonsentraatti, jolla on selkeä, hieman happama maku ja intensiivinen aromi. Liofilisointiprosessin ansiosta kirsikat säilyttävät rakenteensa, luonnollisen happamuutensa ja korkean ravintoarvon, ja niiden maku on keskittynyt paremmin kuin tuoreiden hedelmien suoraan puutarhasta tai kentältä.

Kirsikkaviipaleet toimivat erinomaisesti sekä ainesosana ruoissa että koristeellisena lisäkkeenä jälkiruokiin ja aamiaisille.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokas?

Liofilisointi on hedelmien kuivaamista alhaisessa lämpötilassa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, maun ja ravintoarvojen säilyttämisen. Tästä syystä kirsikat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja käteviä varastoitavina, ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi Green Touch -kuivattu kirsikka?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• luonteenomainen, hieman happama kirsikan profiili
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu
• luokka A

pakkaus: 50 g

Miten tuote on pakattu?

Kuivatut kirsikat pakkaamme metallisoituun doypack-pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1495 kJ / 354 kcal
• rasvat: 2,0 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: 0,7 g
• hiilihydraatit: 72 g
• josta sokerit: 58 g
• kuitu: 11 g
• proteiini: 6,8 g
• suola: 0,05 g

Selkeä maku, joka elävöittää ruokia

Green Touch -kuivatut kirsikkaviipaleet ovat idealinen tapa lisätä ruokiin hedelmäistä tuoretta ja makukontrastia. Säilyneen muodon ansiosta hedelmät näyttävät hyviltä annoksissa ja antavat niille luonteen.

• ihanteelliset jogurttien, puurojen, jälkiruokien, jäätelöiden, leivonnaisten, muhien, teiden ja kotimaisten sekoitusten kanssa

Kreikkalainen jogurtti kuivatuilla kirsikoilla ja granolalla

Ainesosat:

• 1 muki kreikkalaista jogurttia
• 1/4 mukia kuivattuja kirsikkaviipaleita
• 1/2 mukia granolaa
• 1 lusikka hunajaa tai vaahterasiirappia
• vähän kanelia (valinnainen)

Valmistus:

• kussakin tai purkissa laita jogurtikerros
• lisää granola ja levitä kuivatut kirsikat tasaisesti
• toista kerrokset, päätä kirsikoilla
• kastele hunajalla tai vaahterasiirapilla ja valinnaisesti ripotä kanelia
• tarjoa välittömästi tai jäädytä ennen tarjoilua