Amerikanmustikka, liofilisoitu kokonaisten hedelmien muodossa, on luonnollinen konsentraatti, jolla on kevyesti makea, hedelmäinen maku ja tuoreiden mustikoiden tunnusomainen aromi. Liofilisointiprosessin ansiosta hedelmät säilyttävät luonnollisen rakenteensa, värinsä ja korkean ravintoainepitoisuutensa, ja niiden maku on voimakkaampi ja keskittynyt kuin tuoreilla mustikoilla, jotka on poimuttu suoraan pensaasta.

Kokonaiset liofilisoidut mustikat toimivat erinomaisesti sekä arkipäiväisten aterioiden ainesosana että koristeellisena lisäkkeenä jälkiruokiin.

Mikä on liofilisointi ja miksi se on niin tehokasta?

Liofilisointi on hedelmien kuivaamista alhaisessa lämpötilassa, mikä mahdollistaa niiden luonnollisten ominaisuuksien, makujen ja ravintoarvojen säilyttämisen. Tästä syystä mustikat pysyvät kevyinä, hauraina ja rapeina, samalla kun ne ovat kestäviä ja helppoja varastoida ilman tarvetta säilöntäaineille.

Miksi amerikanmustikka, liofilisoitu Green Touch?

• 100% luonnollinen - vain hedelmät
• täydellinen maku ja aromi
• kevyt, luonnollinen makeus mustikasta
• pitkäaikainen tuoreus ilman säilöntäaineita
• korkein raaka-aineen laatu

pakkaus: 100 g

Miten tuote on pakattu?

Liofilisoidut mustikat pakkaamme metallisoituun doypack-tyyppiseen pussiin, hermeettisesti hitsattuun, käytännöllisellä vetosuljettavalla. Tällainen pakkaus suojaa tuotetta tehokkaasti kosteudelta ja aromin häviöltä sekä mahdollistaa useamman kerran avaamisen ja sulkemisen laatua heikentämättä.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

• energia-arvo: 1476 kJ / 350 kcal
• rasvat: 1,8 g
• josta tyydyttyneet rasvahapot: <0,1 g
• hiilihydraatit: 72 g
• josta sokerit: 60 g
• kuitu: 14 g
• proteiini: 4,2 g
• suola: 0,02 g

Luonnollinen muoto, joka sopii kaikkeen

Kokonaiset liofilisoidut amerikanmustikat Green Touch ovat monipuolinen lisä ruokiin, joissa luonnollinen maku ja esteettinen ulkonäkö ovat tärkeitä. Hedelmät säilyttävät muotonsa ja värinsä, minkä ansiosta ne näyttävät loistavasti valmiissa ruoissa.

• ihanteelliset jogurttiin, kaurapuuroon, jälkiruokiin, jäätelöön, leivonnaisiin, muhisiin, teehen ja kotitekoisiin seoksiin

Jogurtti liofilisoiduilla amerikanmustikoilla ja hunajalla

Ainesosat:

• 1 lasi luonnollista tai kreikkalaista jogurttia
• 1/4 lasia liofilisoituja amerikanmustikoita (kokonaiset hedelmät)
• 1 lusikka hunajaa tai vaahterasiirappia
• kourallinen granolaa tai mantelihelppuja (valinnainen)

Valmistus:

• siirrä jogurtti kulhoon tai pikkupuolariin
• lisää liofilisoidut mustikat
• kastele hunajalla tai vaahterasiirapilla
• valinnaisesti ripota granolaa tai mantelihelppuja
• sekoita kevyesti tai tarjoa kerroksittain