Pecorino Romano -kovajuusto on klassinen italialainen lampaanmaitojuusto, jolla on tunnusomainen, suolaisen mausteinen maku ja intensiivinen aromi. Sen kiinteä koostumus tekee siitä täydellisen raastamiseen ja pitkäkestoisen maun, mikä tekee siitä korvaamattoman lisän moniin Välimeren ruokiin. Se sopii täydellisesti juustoksi pastaan ​​(esim. carbonara, amatriciana, cacio e pepe), risottoon, keittoihin ja pataruokiin, sekä juustolautasen koristeeksi tai oliiviöljyn, hunajan ja viinirypäleiden kanssa tarjoiltavaksi. 200 gramman annos on kätevä jokapäiväiseen ruoanlaittoon ja tarjoiluun. Säilytä jääkaapissa. Avaamisen jälkeen on parasta kääriä se tiiviisti ja käyttää mahdollisimman pian, jotta maku ja aromi säilyvät täydellisesti.