Tämä on keittokirja, jonka tarkoituksena on herättää uteliaisuutta ja intoa! Uteliaisuutta valmistaa uusia ruokia, intoa kokeilla tomaatin kasvattamista, leipoa leipää ja luoda pienin ja kestävin askelin parempi tulevaisuus meille ja lapsillemme. Reseptit perustuvat Ruotsissa viljeltyihin ja tuotettuihin raaka-aineisiin, niissä on moderni vivahde ja syvennyn erilaisiin teemaosioihin tutkiakseni kestäviä tapoja ostaa, valmistaa ja viljellä. Leivontaosiossa on haastattelu Saltå Kvarnin leipurien kanssa ja saat viljelyvinkkejä Skillebyholmin puutarhureilta. DeVildan perustaja kertoo, miten voit käyttää riistaa ja sen hyödyistä. Tämä ei ole keittokirja, jossa kerron, miten kaikki pitäisi tehdä, vaan kuljemme yhdessä matkalla ja opimme paljon uusia asioita ja miten voi ajatella käyttäytymisen muuttamista. Tämä kirja on myös kunnianosoitus äidilleni ja yhteiselle ruoanlaitollemme. Miten valmistimme ruokaa ja löysimme makuja lapsuudessani ja kuinka suuri rooli ruokamuistoilla on tulevassa elämässämme ja miten voimme siirtää ruoanlaiton iloa seuraavalle sukupolvelle. Ruoanlaittoon uunissa, liedellä tai slow cookerissa!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Linda Lagerstrand
Valokuvaaja: Linda Lagerstrand
Kustantaja: Isaberg förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 176 sivua
Painos: 1
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188721723
SKU: 856500