PERUNA- JA RANSKALAISET PERUNAT -MAUSTE 250G

Perunat ovat yksi Puolan eniten kulutetuista vihanneksista. Ei ihme, sillä ne ovat paitsi maukkaita, myös terveellisiä. Ne sisältävät useita arvokkaita vitamiineja sekä runsaasti välttämättömiä mineraaleja, kuten kaliumia. Siksi ne sopivat hyvin tasapainoiseen ruokavalioon. Sinun tarvitsee vain valmistaa ne oikein. Rasvaisen kastikkeen tai suuren voimäärän sijaan mausta perunasi aromaattisella yrttisekoituksella. Tämä antaa niille tunnusomaisen maun. DeliFOODin uuniperunamauste on ainutlaatuinen sekoitus, joka on luotu kaikkia perunan ystäviä ajatellen. Se sisältää vain luonnollisia ainesosia, jotka edistävät terveyttämme ja hyvinvointiamme.

Grillatun perunan mausteseos – Ainesosat ja tärkeimmät ravintoarvot

Tämä perunamausteseos on ainutlaatuinen DeliFOOD-tuote, jonka koostumus perustuu yksinomaan luonnollista alkuperää oleviin ainesosiin. Siksi tämä sekoitus ei sisällä tarpeettomia väriaineita, säilöntäaineita tai arominvahventeita. Tämä perunamausteseos ylpeilee ainutlaatuisella yrttisekoituksella, joka sopii täydellisesti sekä uuniperunoille että kasvisranskalaisille. Ja mitä ainesosia DeliFOODin perunamausteseos sisältää?

Ensinnäkin: fenkoli – tämä on yksi yrteistä, joita yhdistämme eniten herkullisiin perunoihin. Siksi se ei voisi puuttua sekoituksestamme. Fenkolia on käytetty puolalaisessa keittiössä sukupolvien ajan. On kuitenkin syytä tietää, että se on itse asiassa peräisin Välimeren alueelta. Tämä yrtti on uskomattoman aromaattinen sen sisältämien haihtuvien öljyjen ansiosta. Lisäksi tilli voi tarjota kehollemme arvokkaita antioksidantteja. On mielenkiintoista, että fenkolin ominaisuuksia arvostettiin jo antiikin aikoina. Ensimmäiset maininnat siitä löytyvät egyptiläisiltä papyruksilta.

Toiseksi: MUSKOTTIPÄHKINÄ – on mauste, jolla on erottuva, mausteinen maku. Sitä esiintyy luonnostaan ​​Karibian saarilla, Malesiassa ja Sri Lankassa. Juuri siellä muskottipähkinällä on erittäin tärkeä paikka yrttilääketieteessä. Tämä ei ole yllätys, sillä se sisältää jopa 16 % terveyttä edistäviä eteerisiä öljyjä. On mielenkiintoista, että muskottipähkinä on myös erinomainen B-vitamiinien ja tiettyjen mineraalien, kuten magnesiumin, raudan ja sinkin, lähde.

Kolmanneksi: VALKOSIPULI – jota ilman on vaikea kuvitella uuniperunoiden makua. Vaikka se ilmestyi puolalaisille pöydille vasta keskiajalla, se on nykyään korvaamaton osa perinteistä keittiötä. On kuitenkin syytä tietää, että valkosipuli sisältää ominaisen maunsa lisäksi myös joukon arvokkaita ravintoaineita. Näistä fytosterolit ja flavonoidit ansaitsevat erityistä huomiota. On myös tärkeää muistaa, että valkosipuli on erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joilla on erittäin positiivinen vaikutus terveyteemme.

Neljäs: KORIANTERI – kotoisin Välimeren alueelta ja Lähi-idästä. Tätä kasvia käytetään laajalti ruoanlaitossa ympäri maailmaa. Tämä ei ole yllätys, sillä sillä on mieto maku ja miellyttävä tuoksu. Mielenkiintoista kyllä, korianteri ei ole vain maukas, vaan myös erittäin terveellinen. Se sisältää arvokkaita eteerisiä öljyjä ja antioksidantteja. Siksi se voidaan helposti sisällyttää terveelliseen ruokavalioon, joka on täynnä vihanneksia ja tuoreita yrttejä.

Viidenneksi: PERSILJA – yksi puolalaisen keittiön yleisimmin käytetyistä vihanneksista. Sekä sen lehdille että juurille on ominaista erinomainen maku, joka sopii hyvin sekä liha- että vegaaniruokiin. Persilja, kuten korianteri, on erinomainen terveydelle arvokkaiden ravintoaineiden lähde. Se sisältää ennen kaikkea merkittäviä määriä rautaa ja C-vitamiinia.

Kuudes: KUMINA – kuuluu Apiaceae-heimoon. Tämä kasvi kasvaa luonnostaan ​​Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa. Mielenkiintoista on, että maassammekin kasvaa lukuisia kuminakasveja. Kuminalla on ollut sukupolvien ajan tärkeä paikka sekä perinteisessä puolalaisessa keittiössä että modernissa fytoterapiassa. Kumina on hyvä eteeristen öljyjen, flavonoidien, kumariinien ja proteiiniyhdisteiden lähde. Se sisältää myös merkittäviä määriä A-vitamiinia.

Seitsemänneksi: TULINEN PAPRIKA – tyypillinen Etelä-Amerikan alueen ruoille. Sen mausteinen maku voi muuttaa minkä tahansa ruoan luonteen vain muutamassa hetkessä. On myös syytä tietää, että chilipaprikoiden kapsaisiini on korvaamaton lähde – antioksidantti, jolla on erittäin positiivinen vaikutus sekä terveyteemme että hoikkaan vartaloon.

Kahdeksas: SARVIAPILJA – yksivuotinen hernekasvien heimoon kuuluva kasvi. Sen aromaattisia siemeniä käytetään pääasiassa sekä ruoanlaitossa että rohdosvalmisteissa. Ne ovat arvokkaiden ravintoaineiden, kuten vitamiinien ja kivennäisaineiden, aarreaitta. Sarviapilian siemenet sisältävät muun muassa A-vitamiinia, B-vitamiineja, C-vitamiinia, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia ja rautaa.

Yhdeksäs: LAAKERINPELJÄ – korvaamaton ainesosa kaikissa keitoissa. On syytä tietää, että nämä aromaattiset lehdet ovat myös arvokas ihonhoito-ominaisuuksia omaavien ainesosien lähde. Siksi laakerinlehtiä käytetään paitsi elintarvike- ja lääketeollisuudessa myös kosmetiikassa.

Kymmenes: KURKUMA – luonnollinen väriaine DeliFOOD-perunamausteessa. Tällä mausteella on ollut tärkeä paikka intialaisessa keittiössä vuosisatojen ajan. Mielenkiintoista kyllä, korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta se luokitellaan myös arvostetuksi "superruoaksi".

Lisäksi uuniperunamauste sisältää pieniä määriä suolaa ja sokeria, maissia, sipulia, mustapippuria ja vihreää paprikaa.

Tutustu DeliFOOD-uuniperunamausteen sisältämien ainesosien arvokkaimpiin terveysvaikutuksiin

Uuniperunamauste on arvokkaiden ainesosien lähde, joka on runsas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Siksi sen sisällyttäminen tasapainoiseen ruokavalioon yhdistettynä säännölliseen liikuntaan voi auttaa parantamaan terveyttämme ja päivittäistä hyvinvointiamme. On käynyt ilmi, että kurkuman, tillin ja chilipaprikoiden sisältämien suurten antioksidanttimäärien ansiosta perunamausteella voi olla syöpää ehkäisevä vaikutus. Antioksidantit ovat vastuussa vapaiden radikaalien haitallisten vaikutusten torjumisesta kehossamme. Lisäksi ne hidastavat ihon ikääntymisprosessia ja varmistavat nuorekkaan ulkonäön tulevina vuosina. Perunamausteessa käytettyjen yrttien korkea kaliumpitoisuus on myös tärkeä terveydellemme. Tämä alkuaine vastaa normaalin verenpaineen ylläpitämisestä. Mielenkiintoista kyllä, arvokkailla flavonoideilla ja kasvifytosteroleilla on myös hyödyllinen vaikutus verenkiertoelimistöömme. Niiden ansiosta on mahdollista alentaa huonon kolesterolin tasoja, mikä vähentää ateroskleroosin ja aivohalvausten riskiä tulevaisuudessa.

Sekä mustapippuri että chilipippuri, joita löytyy DeliFOODin perunamausteseoksesta, voivat tehostaa painonpudotusmenetelmiä. Tämä kaikki johtuu piperiinistä ja kapsaisiinista. Nämä aineet voivat kiihdyttää aineenvaihduntaa ja rasvanpolttoa. Lisäksi tämän mausteseoksen ainesosat, kuten valkosipuli ja sipuli, vaikuttavat positiivisesti immuunijärjestelmäämme. Siksi niiden nauttimista suositellaan erityisesti syksyllä ja talvella, jolloin olemme alttiimpia haitallisille viruksille ja bakteereille.

On kuitenkin tärkeää muistaa, että jos haluamme saada parhaan hyödyn tästä perunamausteseoksesta, meidän tulisi sisällyttää se tasapainoiseen ruokavalioon ja aktiiviseen elämäntapaan. Koska nämä kaksi elementtiä ovat hyvinvoinnin ja pitkän, terveen elämän perusta.

Käyttö

Ainutlaatuisen maunsa ansiosta voimme käyttää perunamaustetta keittiössämme monin eri tavoin:

• Ensinnäkin: Perunamauste sopii täydellisesti maukkaan uunissa paistettujen kasvisten pohjalta valmistetun voileipälevitteen valmistukseen;
• Toiseksi: Voit helposti lisätä sitä keittoihin ja kastikkeisiin;
• Kolmanneksi: Tämä mauste sopii täydellisesti kasvisranskalaisten ja uunissa paistettujen perunoiden valmistukseen;
• Neljänneksi:: Vain pieni määrä oliiviöljyä riittää muuttamaan perunamausteen täydelliseksi voileipäkastikkeeksi vain muutamassa hetkessä.

Ainesosat

suola, tilli, maissi, sokeri, sipuli, muskottipähkinä, mustapippuri, valkosipuli, vihreä paprika, korianteri, persilja, kumina, chilipippuri, sarviapila, laakerinlehti, kurkuma, luonnollinen väriaine - kurkumauute