Metro Chef -pihviranskalaiset 2,5 kg:n pakkauksessa ovat gastronominen klassikko, joka sopii täydellisesti myös kotikäyttöön, varsinkin kun haluat "ravintolatyylisen" vaikutelman. Kuivajäässä toimituksen ansiosta tuote saapuu luoksesi pakastettuna ehjänä.

Tässä ovat yksityiskohtaiset tuotteen ominaisuudet:

? Tuotteen ominaisuudet

* Leikkaustapa: Paksuja, leveitä "pihviravintolatyylisiä" suikaleita. Ne ovat paljon massiivisempia kuin tavalliset ranskalaiset, mikä mahdollistaa täydellisen tekstuurien kontrastin.

* Rakenne: Valmistuksen jälkeen ne ovat rapeita ulkopuolelta, kun taas sisäosa pysyy pehmeänä ja jauhoisena, muistuttaen paistettua perunaa.

* Ainesosat: Valikoituja, runsaasti tärkkelystä sisältäviä perunalajikkeita, esipaistettu kasviöljyssä.

? Logistiikka ja pakkaus

* Nettopaino: 2,5 kg (ihanteellinen koko perheillalliselle tai kotijuhlille).

* Toimitus hiilihappojäässä: Tämä on tilauksen keskeinen osa. Hiilihappojään (kiinteän hiilidioksidin) lämpötila on noin -78,5 °C. Tämä takaa, että ranskalaiset eivät sula kuljetuksen aikana, mikä on olennaista niiden laadun ja elintarviketurvallisuuden säilyttämiseksi.

?‍? Valmistusmenetelmät

Metro Chef -pihviranskalaiset ovat erittäin monipuolisia. Voit valmistaa ne useilla tavoilla:

| Menetelmä | Aika | Etu |

|---|---|---|

| Friteerauskeitin (öljy) | 3–5 min (175 °C) | Maksimaalinen rapea ja kullanruskea väri. |

| Uuni | 15–20 min (200 °C) | Vähemmän rasvaa, terveellisempi vaihtoehto. |

| Airfryer | 12–15 min (180 °C) | Nopea ja rapea, minimaalisella öljynkulutuksella. |

* Säilytys: Ranskalaiset perunat tulee laittaa pakastimeen heti pakkauksesta purkamisen jälkeen.

> Hyvä tietää: Pihviranskalaiset sopivat erinomaisesti paitsi pihvien kanssa, myös raskaampien kastikkeiden (esim. juusto, pippuri) kanssa ja pekonilla ja ruohosipulilla täytettyjen ranskalaisten pohjaksi.

>

Aiotko tarjoilla niitä lisukkeena johonkin tiettyyn ruokaan vai etsitkö inspiraatiota mielenkiintoiseen dippikastikkeeseen?