Liity Pizza Pilgrims -ryhmään hauskalle ja jännittävälle matkalle Napolin kaupungin läpi.

Maailmankuulu pizzan syntymäpaikkana, Napoli on poikkeuksellinen kaupunki, joka pyörii ruoan ympärillä. Thom ja James Elliot ovat Napolin adoptoituja poikia, joilla on musta kirja kokkeja, toimittajia, ravintoloitsijoita ja ihmisiä, joista on tullut läheisiä ystäviä ja kollegoita Pizza Pilgrims -ravintoloiden viimeisen vuosikymmenen aikana. Vuonna 2023 he rakensivat maailman pienimmän liikkuvan pizzerian – Vespan, jonka takana oli pizzauuni – napolilaisten iloksi ja hämmennykseksi, ja viimeisten kahden vuoden aikana he ovat matkustaneet kaupungissa valokuvaaja Dave Brownin kanssa, tallentaen parasta, mitä Napoli voi tarjota.

Sisältäen napolilaisia klassikoita ja Napolin pizzalegendojen henkilökohtaisia reseptejä, sekä asiantuntijavinkkejä oman aidon napolilaisen pizzan valmistamiseen, Pizza Napoli on riehakas, loistava räjähdysmäinen kirja, joka on täynnä nokkelaa huumoria. Ennennäkemättömällä pääsyllä aiemmin dokumentoimattomiin paikkoihin ja merkittävien ihmisten tarinoihin, Pizza Napoli on enemmän kuin pelkkä keittokirja – se nostaa esiin kaupungin, joka on nousemassa vaatimaan oikeutettua paikkaansa yhtenä maailman todellisista gastronomisista keskuksista.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Thom Elliot, James Elliot, Dave Brown
Kustantaja: Quadrille Publishing Ltd
Kieli: Englanti
Mitat (lxkxs): 196x257x34 mm
Paino: 1284 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781837832965
SKU: 713726