POPCORN - MAISSINJYVÄ

Kuinka on mahdollista, että kova, kuiva maissinjyvä voi muuttua yhtä rapeaksi, mureaksi ja maukkaaksi välipalaksi kuin popcorn? Nämä keltaiset maissintähkät koostuvat enimmäkseen hiilihydraateista. Ne sisältävät myös hyvän määrän proteiinia ja kuitua. Jyvän keskellä – ytimessä – on pieni määrä vettä. Paahtaminen pehmentää proteiineja ja tärkkelystä, ja tämä vesi muuttuu höyryksi, jolloin jyvä turpoaa ja lopulta halkeaa. Popcorn on valmis!

Ominaisuudet

Ruishiutaleet ovat ensisijaisesti suosittu aamiaistuote. Voit murskata niitä kuivina – sellaisenaan tai sekoitettuna jogurttiin. Voit myös lisätä niitä maitoon tai tehdä niistä puuroa. Ne ovat maukas lisä salaatteihin, kermaisiin keittoihin ja jopa gulasseihin – voit sakeuttaa niillä kastikkeita. Ne ovat yleiskäyttöinen ja turvallinen lisä, joka toimii useimmissa ruoanlaittoaineissa.

RAVINTOARVOT / 100 g

• Energia-arvo - 1466 kJ / 347 kcal
• Rasvaa - 2,5 g -  josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0 g
• Hiilihydraatteja - 70 g - josta sokereita 70 g
• Kuitua 9,5 g
• Proteiinia - 6,3 g
• Suolaa - 0 g

Ainesosat; 100 % maissinjyvää

Alkuperämaa: Ukraina

Paino: 1 kg

Valmistaja: Targroch