Paistettu. Uunissa paistettu. Muussattu. Paahdettu. TikTokin perunan ylipapittarelta tulee paras perunakirja!

Kysyitte, ja me kuulimme – tämä on Poppy Cooksin täysin perunaan keskittyvä keittokirja. Peruna, vaatimattomin ainesosa, voidaan valmistaa muuksi kuin vain muusiksi (mutta jos se on muusia, tee siitä parasta muusia), ja tässä kirjassa Poppy O'Toole juhlistaa tämän yhden mahtavan ainesosan monipuolisuutta. Näillä sivuilla on työkalut täydellisten perunoiden valmistamiseen joka kerta (olivatpa ne sitten paahdettuja, fondant-perunoita, gnoccheja, lohkoja tai ranskalaisia), sisältäen klassisen reseptin, minkä jälkeen Poppy antaa vinkkejä ja niksejä eri valmistusmenetelmiin ja makuvaihtoehtoihin, sekä suussa sulavia kansainvälisiä klassikoita (ajattele latkesia, dauphinoisea ja tartiflettea) ja vanhan koulun pakastesuosikkeja (hei perunahymiöt, tater totsit ja kierreperunat!).

101 reseptillä, rapeista kuutioista ranskalaisiin ja patatas bravasista Poppyn lopullisiin 15 tunnin perunoihin, tämä on SE kirja, jonka tarvitset parantaaksesi perunataitojasi ja kokataksesi kuin Perunakuningatar itse.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Poppy O'Toole
Kustantaja: Bloomsbury Publishing Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 256 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781526664143
SKU: 858829