Tutustu Portugalin kulinaariseen perintöön ja innovaatioihin 66 reseptin kautta tässä kiehtovassa kirjassa.

Tapaa tusina portugalilaista kokkia Lissabonista Portoon, kun he jakavat ainutlaatuisen näkemyksensä maan rikkaista gastronomisista perinteistä. Klassisista ruoista, kuten Caldo Verde, Bacalhau a Bras ja Pasteis de Nata, moderneihin luomuksiin, kuten Quejidas com Ginja (liköörillä maustetut juustokakut), Portugali esittelee makujen maailman. Tämä kirja on passisi Euroopan vanhimman maan monipuolisten makujen nauttimiseen, ja se sisältää suosituksia pastelarioista, pakollisista ruokakaupoista ja trendikkäimmistä ruokapaikoista.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Anais Bourny Delon
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 312 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781840919400
SKU: 700746