Tammi (Quercus L.) on pyökkikasvien (Fagaceae Dumort) heimoon kuuluva puusuku tai harvemmin korkeat pensaat. Se käsittää noin 200 lajia, joita esiintyy pääasiassa pohjoisen pallonpuoliskon lauhkealla vyöhykkeellä (mukaan lukien Puola) ja korkeilla trooppisilla alueilla. Tammet ovat tunnettuja suuresta koostaan; ne ovat paksuimpia puolalaisia puita, ja niiden läpimitta voi olla yli 3 metriä ja korkeus 25–35 metriä. Tammipuu on suhteellisen raskasta ja kovaa, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti rakennuspuusepänteissä ja huonekaluissa. Se on erittäin kestävä hankausta vastaan. Tammipuu on väriltään kellertävänruskeaa ja sillä on selkeä rakenne, jossa on tyypillisiä tammen oksia.