Lautaset 6 kpl Carso Elegance "NOIS":n Carso Elegance ovat erittäin toimivia ja näyttävät houkuttelevilta missä tahansa keittiössä. Kattilat on valmistettu kromi-nikkeliteräksestä (18-20 % kromia ja 8-10,5 % nikkeliä) 18/10 (AISI 304 -laatu) seinämänpaksuudella 0,7 mm

, joka on yksi kestävimmistä seoksista. Se on kestävä ja lähes ikuinen materiaali. Sen arvokkain ominaisuus on korroosionkestävyys. Toinen tärkeä tekijä, joka määrää sen korkeat ominaisuudet, on huokosten puute ja minimaalinen pinnan karheus. Huolellisesti kiillotettu pinta on helppo puhdistaa ja kaunis.

6-osainen keittoastiasto Carso Elegance ruostumaton teräs NOIS Lämpöä keräävä kolmikerroksinen pohja, jonka paksuus on 4,5 mm

, varmistaa nopean lämmityksen, tasaisen jakautumisen ja pitkäaikaisen lämmönpidätyksen. Keräytyneen lämmön ansiosta voit lopettaa kypsennyksen 10–15 minuutissa liesitason sammuttamisen jälkeen, mikä vähentää merkittävästi energiankulutusta. Käytännöllinen mittakuppi kattilassa tekee käytöstä helppoa. Keittoastia sopii kaikentyyppisille liesitasoille: sähkö-, kaasu-, keraamisille ja induktioliesille. Ei tarkoitettu käytettäväksi uunissa.

Keittoastioiden kahvat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kiinnitetty seiniin pistehitsauksella. Tällainen kahvojen kiinnitys on parempi kuin niittien käyttö (käytön aikana niittien ympärille muodostuu tummia ruokajäämiä, jotka on vaikea puhdistaa ja joihin mikrobit lisääntyvät). Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kahvoja voidaan käyttää kaikilla polttimilla.

kansi on valmistettu kuumuutta kestävästä lasista, eikä siinä ole höyryventtiiliä. Se on suunniteltu pitämään höyry kattilassa ja varmistamaan optimaalinen kypsennys vapauttamalla höyryä kypsennysintensiteetin mukaan. Höyryventtiilien kautta poistuu suuri määrä kosteutta yhdessä liuenneiden ravinteiden, lämmön ja makujen kanssa. Kannen reuna on muotoiltu siten, että kansi on tiiviisti kattilan reunaa vasten. Höyry tiivistyy kannen ja kattilan seinämien väliin luoden vesilukon. Kypsennyksen aikana vapautuvat höyryt tiivistyvät kannen kylmemmälle pinnalle ja tippuvat sitten kattilan pohjalle. Tämä jatkuva kierto edistää terveellistä ja taloudellista ruoanlaittoa ilman lämmön, ravintoaineiden ja maun menetystä. Suljettu kansi säästää energiaa. Lasikansia ei suositella äkilliseen jäähdytykseen tai nopeaan lämmitykseen.

Energiansäästövinkkejä

Keittoastioita käytettäessä on muistettava, että lieden tyyppi, keittoalueen halkaisija ja keittoastian tilavuus määräävät halutun kypsennyslämpötilan saavuttamiseen kuluvan ajan. Keittoastian pohjan on oltava kuiva. Vesipisarat häiritsevät lämmönsiirtoa polttimesta pohjan ulkopintaan ja syövyttävät ruostumatonta terästä. Siksi keittoastiat tulee kuivata pesun jälkeen. Huonosti pyyhittyjen keittoastioiden lämmittämisessä vesipisarat ja rasvajäämät voivat aiheuttaa tahroja pohjan ulkopinnalle.

Kaasuliesiä käytettäessä on suositeltavaa, että liekki peittää enintään 2/3 pohjasta. Tällä tavoin liekki ei jätä jälkiä muovikahvoihin tai keittoastioihin. Sähköliedellä lämmityselementin halkaisija ei kuitenkaan saa ylittää keittoastian pohjan halkaisijaa. On tärkeää säätää lämmitystehoa. Alhaisella lämmöllä kypsentäminen estää keittoastian ylikuumenemisen ja optimoi lämmönkulutuksen. Pohjan muotoilu varmistaa nopean lämmityksen, tasaisen lämmön jakautumisen koko pinnalle ja lämpöenergian kertymisen, joka siirtyy vähitellen tuotteeseen.

• Mitä sarjaan sisältyy?
• kattila lasikannella 16 cm - 2,0 l korkeus 10 cm,
• kattila lasikannella 18 cm - 2,8 l korkeus 11 cm,

kattila lasikannella 20 cm - 3,7 l korkeus 12 cm.

Kuvaus Materiaali:

18/10 ruostumaton teräs Astianpesukoneen kestävä:

kyllä Ulkopinta:

Peili Väri:

hopea Kahva:

18/10 ruostumaton teräs Pohja:

3 kerrosta Liesityyppi:

kaikki liesityypit Halkaisija (cm):

16,18, 20 Tilavuus (litraa):

2.0, 2.8, 3.7

Astianpesu

Astioiden tulee jäähtyä ennen pesua. On suositeltavaa pestä keittoastiat pehmeällä sienellä tai liinalla ja mahdollisesti astianpesuaineella jokaisen käyttökerran jälkeen. Huuhtele lämpimällä vedellä pesun jälkeen ja kuivaa. Pinttyneet tahrat voidaan poistaa ruostumattomasta teräksestä valmistetuille keittoastioille tarkoitetulla jauhemaisella puhdistusaineella. Kiinnipalaneiden ruokajäämien poistamiseksi kaada keittoastiaan vettä astianpesuaineen kanssa tai ilman, kuumenna vesi ja poista tahrat puisella lastalla tai kovalla sienellä. Metalliharjojen, veitsien tai kaapinten käyttöä ei suositella. Keittoastia on valmistettu tasalaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joten huolimattomasta huollosta johtuvat naarmut eivät vaikuta millään tavalla ruoan laatuun. Keittoastian sisäpuolelle tarttuva ruoka johtuu väärin valitusta lämmitystilasta: - pannua ei ole lämmitetty riittävästi tai liian heikosti paistamisen aikana. Vältä keittoastian ylikuumenemista, sillä se voi johtaa ruostumattomasta teräksestä valmistettuun pintaan kullanruskeaan tai vaaleanruskeaan värjäytymiseen ja sateenkaaren värisiin tahroihin. Tämä ei ole keittoastian vika eikä vaikuta millään tavalla keittoastian kestävyyteen tai kypsennetyn ruoan ominaisuuksiin.