\"viehättävä, värikäs ja lämmin keittokirja, joka inspiroi puuroruokiin, jotka sopivat kaikkiin vuorokauden mahdollisiin aterioihin.\"
BTJ

Puuro on kirja sekä sinulle, joka rakastat puuroa, että sinulle, joka et vielä rakasta. Sillä ei ole parempaa lohturuokaa kuin kulhollinen lämmintä puuroa. Kuvittele, että tarjoilet sen jonkin rapean, jonkin hedelmäisen ja jonkin kermaisen kanssa, vaahdotetun maidon kera. Tai puuro on liemisuolaista, peitettynä hienoksi raastetun juuston pilvellä ja päällä pehmeä muna. Tai sileää ja vaniljanmakuista rapeaksi karamellisoidun kookostoscan kanssa.

On aika löytää kaikki, mitä puuro voi olla, sillä se voi olla paljon muutakin kuin vain arki-aamiainen. Puuro-kirjassa on noin 50 reseptiä kaikkiin makuihin ja tilaisuuksiin. Aamiaiseksi: unikonsiemenpuuro mustikoiden, sitruunajogurtin ja mantelirouheen kera. Illalliseksi: maissipuuro katkarapujen ja savuisen chilivoin kera. Jälkiruoaksi: ruusupudding kukkaisen mansikkahillon kera.

Hedvig Billengren Lindenbaum työskentelee ruokastylistina ja reseptien luojana. Hän on aina ollut kiinnostunut ruoanlaitosta ja mauista, mutta Rose Bakeryn keittiössä Lontoossa vietettyjen vuosien aikana hän ymmärsi haluavansa työskennellä ruoan parissa. Lähes 30 vuoden puuroskeptikkona Hedvig muuttui muutama vuosi sitten yhtäkkiä pakkomielteiseksi puuron valmistamisesta – mikä johti tähän kirjaan.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Hedvig Billengren Lindenbaum
Valokuvaaja: Lennart Weibull
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 136 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 198x249x19 mm
Paino: 674 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789127188457
SKU: 858157