Italialaisessa ruoanlaitossa quanto basta tarkoittaa suunnilleen niin paljon kuin tarvitaan. Niin paljon kuin haluat. Se, mikä on sinulle riittävää. Näillä sanoilla Oliver haluaa opettaa sinulle parhaat tekniikkansa ja menetelmänsä valmistaa fantastisen hyvää italialaista ruokaa, keskittymättä tarkkoihin teelusikallisiin suolaa ja minuuttiohjeisiin. Tarjolla on klassisia pastaruokia, perheen suosikkeja, ruokia, jotka valmistat kolmessakymmenessä minuutissa, ja todellisia pitkään haudutettuja ruokia. Oliverin omalla, lämpimällä tavalla tietenkin.

*

Oliver Ingrosso on ravintoloitsija, yrittäjä ja DJ. Hänellä on italialainen keittiö verissään, ja hänen Olli-ravintolassaan Tukholmassa tarjoillaan klassista italialaista ruokaa persoonallisella twistillä. Sitä me saamme oppia valmistamaan Quanto bastassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Oliver Ingrosso
Valokuvaaja: Alia Serban
Kustantaja: Mondial
Kieli: Ruotsi
Mitat (lxkxs): 207x287x16 mm
Paino: 639 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789180023894
SKU: 782164