Profiilinen Yato-merkki ruostumattomasta teräksestä valmistettu säilytyspala, mitoiltaan GN 1/1, 65 mm, kapasiteetiltaan 8,5 l.

Ravintola-alan ruokailuosastoihin tarkoitetut Yato Proffesional Kitchen Equipment -ruokailurierittävät on tarkoitettu ammatilliseen käyttöön.

Astioiden mitat ovat standardin mukaiset GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996, mikä tarkoittaa, että niiden mitat on tarkasti määritelty:

• 1/1: 530 x 325 mm
• 1/2: 325 x 265 mm
• 1/3: 325 x 176 mm
• 1/4: 265 x 162 mm
• 1/6: 176 x 162 mm
• 1/9: 176 x 108 mm
• 2/3: 354 x 325 mm

 

Valmistettu korkealaatuisesta 201-tyypin ruostumattomasta teräksestä matalan ja sileän pinnan kanssa, GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 standardin mukaisesti.

GN-astiat soveltuvat elintarvikkeiden säilytykseen lämpötiloissa, jotka ovat kylmä- ja pakastustiloissa jopa -40°C. Ne soveltuvat myös korkeampiin lämpötiloihin – jopa 300°C. Näin ollen niitä voi käyttää konvektio- ja höyryuuneissa.

Niiden ominaisuuksiin kuuluu korkeampi iskunkestävyys sekä orgaanisiin hapoihin ja puhdistusaineisiin kohdistuva kestävyys. Tästä syystä ne soveltuvat astianpesukoneisiin ja kestävät voimakasta hankausta.

Erityistä huomiota kiinnitettiin yksityiskohtiin, kuten särmättyihin kulmiin ja sileisiin reunoihin, jotka tarjoavat korkeatasoisen turvallisuuden ja hygienian. Lisävoimakkuus jokaisen astian ympäryksessä vahvistaa rakenteen ja suojaa taiteilta käytön aikana sekä mahdollistaa päällekkäisen säilytyksen.

 

Parametrit:

• kapasiteetti [l]: 8,5
• pituus [mm]: 530
• leveys [mm]: 325
• korkeus [mm]: 65
0,7
• materiaali: ruostumaton teräs 201
• ravintola standardi [GN]: 1/1