Danielle Alvarez on arvostettu ravintolakokki, mutta Recipes for a Lifetime of Beautiful Cooking on omistettu hänen suosikkityylilleen ruoanlaitossa: kotona, ystävien ja perheen kanssa ja heille.

Tämä täysin valokuvattu ja kuvitettu kovakantinen kirja, jossa on yli 110 reseptiä ja nauhamerkki, perustuu Daniellen rakkauteen italialaiseen ja ranskalaiseen ruokaan, hänen kuubalaisiin juuriinsa, Kaliforniassa ja sitten Australiassa vietettyyn aikaan ruoanlaitossa sekä kaikkiin uskomattomiin aasialaisiin vaikutteisiin, jotka ovat värittäneet hänen aikaansa Sydneyssä.

Reseptit ovat eklektisiä, koska hänen kiinnostuksensa makuihin ovat monipuolisia. Olemme niin onnekkaita eläessämme maailmassa, jossa yhtenä iltana voimme valmistaa jotain intialaista, seuraavana jotain italialaista ja sitten jotain australialaista. Danielle juhlii tätä ylellisyyttä ja soveltaa sitten olennaisia periaatteita kunnioittaen ruoan alkuperää ja valmistamalla sen huolellisesti ja tarkkaavaisesti.

Missä tahansa asutkin, jos sinulla on perusruokakauppa, voit omaksua ja nauttia tämän kirjan yli sadasta reseptistä. Jokainen idea – helpoista arkipäivän aterioista, kuten kesäkurpitsamunakkaasta tai täyteläisestä mustakaali- ja anjovisrisotosta, monimutkaisempiin viikonloppuprojekteihin, kuten Bolognese kotitekoisella tagliatellella tai makeanhapan kuminakanpaisti, upeisiin jälkiruokiin, kuten luumu-galette fenkolikastikkeella – on suunniteltu auttamaan sinua löytämään onnea keittiössäsi parhaalla mahdollisella tavalla, mielialasi, budjettisi ja makusi mukaan.

Kauniin kotiruoanlaiton elämä alkaa tästä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Danielle Alvarez
Kustantaja: Murdoch Books UK Ltd
Kieli: Englanti
Paino: 1219 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781922616531
SKU: 797225