Upea riisin juhlistus 80 herkullisella reseptillä ja tekstillä, joka tutkii tämän upean sankariainesosan valmistusta, kypsennystä ja säilytystä.

Edullinen, monipuolinen, herkullinen ja tyydyttävä riisi on aasialaisen keittiön perusraaka-aine, suosikkiainesosa, joka muodostaa selkärangan maukkaille resepteille, joista nautitaan kaikkialla maailmassa. Ensimmäisen kirjansa Ramen menestyksen pohjalta tämä toinen yhteistyö kirjailija Makiko Sanon kanssa noudattaa hänen voittavaa kaavaansa, juhlistaen Japanin syvää yhteyttä riisiin 80 herkullisella aasialaisella reseptillä.

Sisältää upeita värikuvia resepteistä ja vaiheittaisia valokuvia, luvut sisältävät Kake Gohanin, Donburin, riisinuudelit, Onigirin, riisikeittimen ruoat, riisijauhot, suolaisen riisin ja riisipaperin, ja jokaisessa osiossa on gluteenittomia ateriaideoita. Asiantuntijaneuvojen lisäksi täydellisen riisin keittämiseen, aterian valmistamiseen riisikeittimessä ja monien riisin keittämisessä kohtaamien haasteiden voittamiseen, tämä on se riisikeittokirja.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Makiko Sano
Kustantaja: Headline
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 176 sivua
Mitat (lxkxs): 192x236x18 mm
Paino: 705 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9781035424450
SKU: 700236