Thomas Ekberg, yksi Ruotsin tunnetuimmista metsästäjistä, jolla on runsaasti tv-ohjelmia metsästyksestä, on elänyt metsästyksen parissa jo ennen kuin hän luopui lyhyistä housuista. Yksi hänen periaatteistaan on, että riistaa tulee hoitaa koko matkan metsästä keittiöön. Riistan hoitaminen laukauksen jälkeen ei ole vain harrastus, se on itsestään selvä osa hänen ammattiaan metsästäjänä.

Vuosien varrella hän on oppinut muilta, mutta myös kehittänyt omia menetelmiään. Paljon on kyse yksityiskohdista, mutta ne ovat yksityiskohtia, jotka vaikuttavat lopputulokseen: oikein käsitelty, suolistettu, nyljetty, riiputettu ja paloiteltu riista.

Tässä kirjasarjassa Thomas Ekberg näyttää, miten hän toimii, jotta metsissä, pelloilla ja vesistöissä kaatamastamme riistasta tulee mahdollisimman maukasta lihaa. Apunaan hänellä on Peter Ekeström, metsästäjä, kirjoittaja ja valokuvaaja, joka välittää tietoa tekstin ja kuvien avulla.

Lähde mukaan kirjamatkalle, joka käsittelee hirviä, kauriita ja peuroja, villisikoja, lintuja ja pienriistaa. Opi riistanhoitoa Thomas Ekbergin kanssa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Peter Ekeström, Thomas Ekberg
Valokuvaaja: Peter Ekeström
Kustantaja: Bokförlaget Settern
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 89 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 215x235x15 mm
Paino: 550 grammaa
Kuvitettu: Kyllä
Sarja: Riistanhoito Thomas Ekbergin kanssa

Viivakoodi: 9789175866437
SKU: 671014