Risottosarja 3 x 120 g (sitruuna, alla Contadina, tryffeli) + puulusikka

Elegantti ja monipuolinen makuvalikoima, joka esittelee italialaisen risoton kolme puolta – raikkaan, maalaismaisen ja hienostuneen.

Sitruunarisotto tuo keveyttä ja virkistävää hapokkuutta, alla contadina tuo kasvismaisen, kotitekoisen täyteläisen maun ja tryffeli tuo syvän, ylellisen aromin, jolla on selkeä gourmet-luonne.

Tämän setin avulla voit helposti valmistaa erilaisia ruokia ilman suunnittelua ja monimutkaista ruoanlaittoa.

Settiin kuuluva puulusikka korostaa aitoa italialaista tapaa valmistaa risottoa.

Täydellinen setti nopeisiin ja ravitseviin aterioihin tai lahjaksi italialaisen keittiön ystäville.

Valmistusohjeet:

Kaada 50 ml oliiviöljyä kattilaan ja kuumenna noin 2 minuuttia. Lisää sitten valmis seos ja paista 3 minuuttia sekoittaen (riisin tulisi muuttua läpikuultavaksi).

Lisää 50 ml valkoviiniä ja haihduta alkoholi korkealla lämmöllä. Lisää sitten 250/300 ml lämmintä vettä tai kasvislientä. Keitä, kunnes riisi pehmenee, ja anna sitten seistä 1 minuutin ajan tasaantua.

Siirrä tarjoiluastiaan ja viimeistele raastetulla juustolla ja pienellä määrällä voita maun mukaan, sekoita hyvin, kunnes seos on kermaista.

Sitruunarisotto:
Ainesosat: Arborio-riisi 92 % (100 % italialainen),sipuli 4,4 %, suola 2 %, sitruunankuori 0,8 %, luontainen sitruunanaromi 0,4 %, purjo 0,4 %

Ravintoaineet per 100 g:
Energia: 1381 kJ/330 kcal,
Rasvat: 0,6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatteja: 72,0 g
josta sokereita: 2,3 g
Kuitua: 3,1 g
Proteiinia: 7,3 g
Suolaa: 2,52 g

risotto, jossa on:
Ainesosat: Arborio-riisi 92,8 % (100 % italialainen),suola 4,4 %,sipuli 1,5 %, tomaatit 1,3 %, persilja 0,4 %, valkosipuli 0,4 %, kesäkurpitsa 0,4 %, peproncino 0,3 %, purjo 0,2 %, basilika 0,2 %

Ravintoaineet per 100 g:
Energia: 1380 kJ/329 kcal,
Rasvat: 1,0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatteja: 69,0 g
josta sokereita: 4,8 g
Kuitua: 4,9 g
Proteiinia: 9,0 g
Suola: 2,54 g

Tryffelirisotto:
Ainesosat: Arborio-riisi 96,8 % (100 % italialainen),suola 1,9 %, tryffelit 0,5 %, tryffelin makuaine 0,4 %, mustapippuri 0,4 %

Ravintoaineet per 100 g:
Energia: 1395 kJ/333 kcal,
Rasva: 0,6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g
Hiilihydraatit: 73,0 g
josta sokereita: 0,3 g
Kuitu: 2,8 g
Proteiini: 7,3 g
Suola: 2,51 g

Saattaa sisältää: gluteenia sisältäviä viljoja, kalaa, nilviäisiä, maapähkinöitä, soijaa, maitoa, pähkinöitä, selleriä, sinappia, seesamia, sulfiitteja, lupiinia ja kananmunia.