Rivsalt BLUE koostuu kolmesta palasta hienostunutta persialaista sinistä vuorisuolaa.

Persialainen sininen vuorisuola on yksi harvinaisimmista ja eksklusiivisimmista suoloista, ja sitä louhitaan suolakaivoksista Pohjois-Iranissa. Kiehtova sininen väri ilmenee, kun suolan kiteinen rakenne muodostuu, kun suolakerrostumiin kohdistetaan voimakas paine. Yksittäiset kiteet taittavat valoa epätavallisella tavalla, mikä luo optisen illuusion, joka saa suolan näyttämään hohtavan enemmän tai vähemmän sinisenä.

MAKU: Aluksi melko intensiivinen, sitten melko mieto ja silkkisen makea. Jostain syystä se on erittäin suosittu lasten keskuudessa!

RUOAT: Täydellinen merenelävien, salaattien, ranskalaisen keittiön ja tryffelien kanssa.

AINESOSAT: 85,8 % NaCl, 0,097 % Ca, 0,028 % Mg, 13,0 % kaliumia, <0,005% jod, <0,1% wilgoć

PAINO: 140 g

Käytä suolaraastimen kanssa (ei sisälly pakkaukseen).