
Ruokien historia (Kirja / Kovakantinen)
31,26 €
31,26 €
Ti, 9 kesä - ma, 15 kesä
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja
Tuotteen kuvaus
Kirja, joka on täynnä kulinaarista historiaa, kertoo noin kuudestakymmenestä tunnetuimmasta ruoastamme, kastikkeestamme ja juomastamme. Miksi salaatin nimi on Caesar? Mikä prinsessa on kiitoksen arvoinen kakusta? Ja kuka oikeastaan houkutteli Janssoneja? Tiesitkö, että ruokalajin Carpaccio nimi tulee venetsialaisesta 1500-luvun maalauksesta? Että nykyisen Ruotsin kuninkaan äiti on antanut nimensä pikaruokaketjulle Sibylla? Tai että Tore Wretman tarjoili ensimmäisen plankstek-annoksen luksusravintola Stallmästaregårdenissa?
Uudessa painoksessa voimme lukea muun muassa Thaimaan hallituksen päämiehen roolista Pad thain kansallisruoaksi tulemisessa, siitä, tuleeko Wienerschnitzel todella Itävallasta ja miten se löysi tiensä Japaniin Tonkatsu-ruokalajin muodossa. Saamme myös tietää, että ruotsalainen jauhelihakastikkeemme muistuttaa itse asiassa enemmän napolilaista ragua kuin Bolognan kastiketta. Kirjan viimeisessä luvussa saamme tietää lisää kansallisesta aarteestamme Smörgåstårtanista ja siitä, kuka oli rouva Zoega, joka vastaa kahvista ruoan jälkeen.
Tietoa Ruokien historiasta:
Gourmet-lehti:
\"...kirja, joka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat saada käsityksen joidenkin yleisimpien ruokiemme synnystä.\"
Steffo Törnquist, TV4:n ohjelmajohtaja ja nautinnon apostoli:
\"Oivallus muuttaa jokaisen kokemuksen ja käytännössä aina parempaan! Sille, joka tietää, että Mozart oli neljävuotias säveltäessään sinfonian, kokemus siitä on erilainen kuin tietämättömälle. Se, joka näki simpanssin maalaustelineen ääressä, näkee taulun toisin silmin kuin tietämätön. Juuri siksi Ruokien historia on kunniapaikalla kirjahyllyssäni.\"
Jens Linder, kokki & ruokatoimittaja DN:ssä:
\"Ruokien historia on pakollinen ruokahullulle – helppolukuinen kulinaarinen sanakirja, joka maustaa tunnettuja ruokia historiallisella alkuperällä ja anekdooteilla niin, että ne maistuvat paremmilta kuin koskaan.\"
MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Ted Wärnåker
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 139 sivua
Mitat (lxkxs): 178x248x18 mm
Paino: 490 grammaa
Kuvitettu: Kyllä
Viivakoodi: 9789188397751
SKU: 758515
Tuotenro
487d5c59-2ff0-59b0-83c7-0f998e12587f
Ruokien historia (Kirja / Kovakantinen)
31,26 €
31,26 €
Ti, 9 kesä - ma, 15 kesä
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja
Samanlaisia myydyimpiä
Lymfakiertoa Aktivoiva Kasvoharja - Kasvojen Hoitoharja Ilman Kantta, Kasvohierontaan ja Lymfaterapiaan
8,69 €
Aiempi alin hinta
14,09 €

ClimaSet 2 R134a-tölkkiä + kaapeli
54,90 €

Kärcher SE 3 Compact Home *EU
167,70 €
Lenkki 22 mm kellon rannekkeelle 10 kpl Black
6,89 €
Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Black
8,99 €
RCA AV - HDMI-muunnin / -sovitin 1080P Universal Musta
9,00 €

Laturi Kärcher-ikkunanpesurille
9,00 €
Beck Box 14 (53-54) (2 DVD)
25,72 €
Laturi – 42V 2A M365:lle ja Ninebotille – Nopea ja turvallinen lataus M365/Pro/1S/Pro2/Essential/3
12,90 €

Avatar 3: Tuli ja Tuhka (2 Blu-ray / O-Card)
27,56 €
Suosituksia sinulle

SCART–HDMI-sovitin 1080P HD -videoäänisignaalin skaalainmuunnin
9,00 €

Lightning-SD/TF-kortinlukija - 2-in-1-muistikorttisovitin iPhonelle/iPadille
11,90 €

42V 2A pikalaturi akulle – Sopii sähköpotkulautoihin ja sähköpyöriin
13,00 €

Garmin Kellojen Laturi Pikalaturi Universal 1 kpl
6,90 €

Samsung Universaali kaukosäädin Malli BN59-01315B
10,00 €

Kattokoukku - Harjakoukku - Tikkaat - Yleiskäyttöinen - 44x90 cm - Alumiini
75,64 €

PS3 langaton ohjain
13,00 €

VASAGLE datorbord, L-format hörnskrivbord, 138 x 138 x 76 cm, spelbord, svart med träfibrer
86,00 €

Korvatyynyt Sony WH-1000XM3 Kuulokkeisiin
10,99 €

Korvatyynyt JBL Live - 650BTNC/660NC Kuulokkeisiin
9,99 €
Aiempi alin hinta
11,99 €