
Ruokien historia (Kirja / Kovakantinen)
31,26 €
31,26 €
Ke, 10 kesä - ti, 16 kesä
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja
Tuotteen kuvaus
Miksi salaatin nimi on Caesar? Mitä prinsessaa meidän on kiitettävä kakusta? Ja kuka oikeastaan houkutteli Janssonia? Tässä kirjassa on tarinoita noin viidenkymmenen tunnetuimman ruotsalaisen ja kansainvälisen ruoan, kastikkeen ja juoman takana.
Tiesitkö, että ruokalajin Carpaccio nimi tulee venetsialaisesta 1500-luvun taidemaalarista? Että nykyisen Ruotsin kuninkaan äiti antoi nimensä Sibylla-pikaruokaketjulle? Tai että Tore Wretman tarjoili ensimmäisen planksteken-annoksen luksusravintola Stallmästaregårdenissa?
Kirja on täynnä kulinaarista historiaa, joka vie lukijan takaisin siihen, kun kaikki tapahtui. Kirjailija Ted Wärnåker on käyttänyt historiallisia keittokirjoja, gastronomisia elämäkertoja, haastatteluja ja muuta materiaalia antaakseen meille taustan sille, miten yleisimmät ruokamme ovat päätyneet sinne, mistä kaikki alkoi, aina lähelläsi olevaan ruokalistaan asti.
Maträtternas historia 2020 on päivitetty, uudelleen työstetty ja kuvitettu painos ensimmäisestä kirjasta, joka ilmestyi vuonna 2019.
Lainauksia kirjasta:
Steffo Törnquist, TV4:n ohjelmajohtaja ja nautinnon apostoli: \"oivallus muuttaa jokaisen kokemuksen ja käytännössä aina parempaan! Sille, joka tietää Mozartin olleen neljävuotias säveltäessään sinfonian, kokemus siitä on erilainen kuin tietämättömälle. Se, joka näki simpanssin maalaustelineen ääressä, näkee taulun toisin silmin kuin tietämätön. Juuri siksi Maträtternas historia on kunniapaikalla kirjahyllyssäni. Tarina pörröisen Wallenbergaren, leivitetyn Biff Wellingtonin tai Toast Pelle Janzonin takana antaa lisänautintoa annoksista. Puhumattakaan Pavlovasta, Eggs Benedictistä. Ja Toast Skagenista. Ja joululimusta, ja...\"
Jens Linder, kokki & ruokatoimittaja DN:ssä: \"Maträtternas historia on pakollinen ruokanörtille – helppolukuinen kulinaarinen sanakirja, joka maustaa tunnettuja ruokia historiallisella alkuperällä ja anekdooteilla niin, että ne maistuvat paremmilta kuin koskaan.\"
MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Ted Wärnåker
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 123 sivua
Mitat (lxkxs): 175x249x14 mm
Paino: 460 grammaa
Kuvitettu: Kyllä
Viivakoodi: 9789188397584
SKU: 746858
Tuotenro
839ae157-3265-5359-8559-51269c3616d4
Ruokien historia (Kirja / Kovakantinen)
31,26 €
31,26 €
Ke, 10 kesä - ti, 16 kesä
Turvallinen maksaminen
14 päivää avoin osto
Myyjä ja toimittaja
Samanlaisia myydyimpiä
Lymfakiertoa Aktivoiva Kasvoharja - Kasvojen Hoitoharja Ilman Kantta, Kasvohierontaan ja Lymfaterapiaan
8,69 €
Aiempi alin hinta
14,09 €

ClimaSet 2 R134a-tölkkiä + kaapeli
54,90 €

Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Grey
8,79 €
Aiempi alin hinta
11,09 €
Ecovacs Winbot W2 Pro ikkunanpesurobotti telakointiasemalla
474,60 €
Aiempi alin hinta
507,11 €
RCA AV - HDMI-muunnin / -sovitin 1080P Universal Musta
9,00 €
Beck Box 14 (53-54) (2 DVD)
25,72 €

Laturi Kärcher-ikkunanpesurille
9,00 €
Laturi – 42V 2A M365:lle ja Ninebotille – Nopea ja turvallinen lataus M365/Pro/1S/Pro2/Essential/3
12,90 €

Avatar 3: Tuli ja Tuhka (2 Blu-ray / O-Card)
27,56 €
51 CM ruohonleikkurin terä varten Makita PLM 5120, 5129N2, 5121, 5121N2 / 671001826 671.001.826
24,89 €
Suosituksia sinulle

Robin Hood: Varkaiden prinssi (Blu-ray)
18,32 €
Switch Split Pad Pro -peliohjain Musta
57,85 €

Kettlebell Black 12 kg
49,95 €
Lenkki 22 mm kellon rannekkeelle 10 kpl Black
6,89 €

42V 2A pikalaturi akulle – Sopii sähköpotkulautoihin ja sähköpyöriin
13,00 €

Garmin Kellojen Laturi Pikalaturi Universal 1 kpl
6,90 €

Samsung Universaali kaukosäädin Malli BN59-01315B
10,00 €

Kattokoukku - Harjakoukku - Tikkaat - Yleiskäyttöinen - 44x90 cm - Alumiini
75,64 €

PS3 langaton ohjain
13,00 €

Yleiskaukosäädin Samsung Smart TV:lle
6,90 €