Monille ruotsalaisille mikään ei voita tuoreiden paikallisten tuotteiden hyödyntämistä ympäri vuoden. Ja perinteisten ruotsalaisten ruokien takana olevan kulttuurin syventäminen on lähellä sydäntämme, jokaisen aterian tuodessa yhteisöllisyyden ja perinnön tunnetta. Nyt maailmankuulu fika on vain yksi esimerkki tästä. Liity seuraamme, kun syvennymme ruotsalaisen keittiön parhaisiin paloihin jokaiseen vuodenaikaan, yhdistäen aitoja klassikoita ja reseptejä tuoreella twistillä. Jos olet joskus miettinyt, miten syödä kuin ruotsalainen ympäri vuoden, tässä on vastaus!

Gourmand Awards on maailman suurin keittokirjakilpailu vuodesta 1995. Swedish kitchen stories voitti parhaan käännetyn keittokirjan kategorian Ruotsin kilpailussa 25.11.2020.

\"Reseptit ja kuvaukset ovat helppoja seurata kauniiden valokuvien kera. Kirjailija ja ruokastylisti Louise Bondebjer haluaa kannustaa käyttämään perintöesineitä ja hienoa posliinia, jotka useimmiten seisovat kaapeissa, mikä antaa kuvamateriaalille lisäarvoa sekä klassisella että vanhalla posliinilla. Svenska klassiker toimii hyvin johdatuksena kotiruokaan ja niille, joilla on herännyt kiinnostus ruotsalaiseen ruokaan. Kokonaisarvosana: 4.\" BTJ, vihko 15/21 Charlotte Berglund

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Puolinahkasidos
Kirjailija: Louise Bondebjer
Kääntäjä: Anita Shenoi
Valokuvaaja: Tine Guth Linse
Kustantaja: Kakao Förlag
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 155 sivua
Mitat (lxkxs): 205x260x20 mm
Paino: 752 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789187795602
SKU: 743079