Sähkövatkain on moderni ratkaisu matchan sekoittamiseen veteen tai maitoon. Perinteisesti bambuinen chasen-vispilä oli käytössä matchan kunnolliseen liuottamiseen. Nykyään sähkövatkainta voidaan käyttää matchan sekoittamisen lisäksi myös maidon vaahdottamiseen tai apuvälineenä reseptien valmistuksessa.