\"Lena Djuphammar tietää, miten salaattia voi vaihdella ja valita ainesosia sesongin ja tarpeen mukaan, syötkö sitten vain kasvisruokaa tai haluatko lihaa ja kalaa.\"

Icakuriren



\"Resepteissä on esimerkillisen vähän ainesosia, ne ovat helppoja seurata ja yksinkertaisia muunnella niille, jotka haluavat kokeilla. Salaatti totta kai! on raikas lisä ja voi inspiroida kaikkia, jotka haluavat laajentaa salaattitottumuksiaan... Lena Djuphammar tunnetaan useista keittokirjoista.\"

Bibliotekstjänst, Charlotta Berglund



Tämä on salaattikirja kaikkiruokaisille! Riippumatta siitä, syötkö vain kasvisruokaa vai syötkö lihaa ja kalaa. Täältä löytyy salaattireseptejä, jotka täyttävät hiilihydraateilla ja proteiinilla, mutta myös salaatteja lisukkeeksi ja kevyitä lounaita. Salaatti on aina hyvää!

Lisukesalaatti on terveellistä ja hyvää, mutta myös helppo tapa saada aikaan täydellinen ateria. Tee esimerkiksi hyvä coleslaw makkaran ja perunoiden kanssa tai tomaatti-avokadosalaatti lohipalan kanssa. Tai pilko tabbouleh ja tarjoile grillatun kanan kanssa. Yksinkertaista, hyvää ja täyttävää!

Täältä löytyy sekä klassisia reseptejä, kuten kreikkalainen salaatti, caesarsalaatti ja ranskalainen klassikko salaatti Niçoise, mutta myös kanasalaatti mangokastikkeella, aasialainen kurkkusalaatti, seesamimarinoitu nuudelisalaatti, mustakaalisalaatti viikunoiden kanssa, bataattisalaatti, pastasalaatti pistaasipestolla ja paljon muuta hyvää.

Lukuja:

Täyttävät kylmät salaatit

Lämpimät salaatit

Salaatti lisukkeeksi

Kermaiset salaatit

Kastikkeet

LENA DJUPHAMMAR on kirjoittanut keittokirjat Snittar & Bubbel, viisi kirjaa sarjassa Studentköket, Potatis - jordens guld, Bättre hälsa med bönor, Enkelt, gott och grillat. Lena on myös valokuvannut ja muotoillut kirjat Dukat ja Soppor och samtal.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Lena Djuphammar
Valokuvaaja: Lena Djuphammar
Kustantaja: Ordalaget Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 143 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 195x235x20 mm
Paino: 610 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789174696363
SKU: 857662