Valmistajan koodi: 226900
ÓPERA-sarja on sarja vankkoja, klassisia ja yleisveitsiä moniin käyttötarkoituksiin. Veitsi on valmistettu Espanjassa. Hieman silotettu -pinta leikkuuterässä "silkkireuna #8221 tekee leikkaamisesta entistä tarkempaa kuin tavallisilla veitsillä. Terät on valmistettu innovatiivisesta, martensiittisesta ruostumattomasta teräksestä NITRUMreg, jolla on lisääntynyt kovuus ja korroosionkestävyys . Pyöristetyllä selkärangalla varustetut terät on taottu yhdestä teräskappaleesta. POM-kahvat on täydellisesti tasapainotettu ja kiinnitetty suoraan ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä. Japanilaistyylinen veitsi, ihanteellinen sushin valmistukseen – se on japanilainen kokkiveitsen vastine. Pallonivelhionta estää leikatun tuotteen tarttumisen terään. Terät. Veistä ei voi pestä astianpesukoneessa.
Tuotteen ominaisuudet:

• - Japanilaistyylinen veitsi,
• - "silkkireunainen" leikkuuterä #8221
• - Taottu yhdestä kappaleesta innovatiivista NITRUMreg-ruostumatonta terästä,
• - Korkea terän kovuus, lisääntynyt korroosionkestävyys,
• - Täydellisesti tasapainotettu, mukava kahva, kiinnitetty varteen ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla niiteillä,
• - NSF-sertifioitu.

Tekniset parametrit:

• - Tuotenumero - 226900
• - Tuotteen kunto - Uusi
• - Merkki - Arcos
• - Kahvan pituus (mm) - 122
• - Pituus (mm) - 262
• - Terän pituus (mm) - 140
• - Väri - musta
• - Paksuus (mm) - 2
• - Leveys (mm) - 34
• - Kovuus - noin 55 HRC

Setti sisältää:

• - Santoku-veitsi