Wood Chips / savustuslastut käytetään korvikkeena puulle savustusprosessissa. Raaka-aine niiden valmistukseen on puuta, joka saadaan puhtailta ekologisilta metsäalueilta, joita hallinnoi Puolan valtion metsät.

Ne ovat vapaita kyllästyttävistä ja säilyttävistä yhdisteistä, eivät sisällä hiukkasia ja niissä on optimaalinen vesipitoisuus.

Lastut käsitellään kuivaamalla korkeassa lämpötilassa, joten ne pysyvät vapaina sienistä, homeista ja mikroobeista.

Meidän lastumme ovat puhtaita, huolellisesti lajiteltuja, niillä on positiiviset lausunnot Liha- ja Rasvateollisuuden Instituutista, Valtion Hygieniatoimistosta ja Valtion Terveydenhuolto-instituutista.

Tarjoamamme lastut ovat monipuolisia, sopivat erinomaisesti kaiken tyyppisiin savustimiin ja takaavat poikkeuksellisen maun ja aromin savustetuista lihoista, kaloista tai juustoista.

Kuinka lastut vaikuttavat savustustuotteisiin?

• Pyökki – saamme kultaisen keltaisen värin
• Leppä – värjäys tummankeltaisesta ruskeaan (riippuen savustusajasta)
• Tammi – antaa ruskean värin
• Kirsikka – antaa tummanruskean värin
• Omenapuu - antaa tummanruskean värin
• Päärynä - saamme punaviinin värin
• Luumu - antaa kultaisenruskean värin kiiltoisalla
• Leppä / Omenapuu - sekoitus (50/50) kahdenlaisista lastuista
• Vaahtera- kultainen keltainen väri ja makea maku

Asiakkaat, jotka vasta aloittavat savustamisen seikkailun, kysyvät usein meiltä, mitä lastuja käytetään minkä tyyppisiin tuotteisiin?

Maun, tuoksun tai ruokien värien preferenssit ovat henkilökohtaisia, siksi - vastoin yleisiä mielipiteitä, joita voi löytää internetistä - suosittelemme testaamaan eri yhdistelmiä itse ja valitsemaan itselle parhaan ratkaisun.

Leiki maulla, tuoksulla, värillä, älä pelkää kokeilla!

Olemme käyttäneet paljon aikaa ja rahaa pakkauksen valmisteluun, joten asiakkaamme voivat nauttia ammattimaisimmasta, ainoasta sellaisesta tuotteesta markkinoilla.

Meidän lastumme on pakattu tiiviisiin, lujoihin, vahviin zip-pakkauksiin, jotka mahdollistavat moninkertaisen avaamisen ja sulkemisen, mikä poistaa hajallisten lastujen häviöt ja antaa monikuukauden takuun tuotteen laadulle.

Tiiviisti suljettu pakkaus mahdollistaa kuivien lastujen säilyttämisen jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa, esimerkiksi tilanteessa, jossa savustimesi sijaitsee ulkona.

Muilla huutokaupoillamme löydätte myös savustuslastuja eri kokoisina sekä erilaisissa pakkauksissa.