Todellinen luonnollinen sarja poikkeuksellisilla ominaisuuksilla, tehty luonnon mukaisesti.

Mitä löydämme sarjasta

• Japan Matcha premium Ujicha purkissa 80g
• Käsintehty teemala polskalaisesta keraamista
• Tähtiksichasen teen vaahdottamiseen
• Lusikkachaschaku alkuperäinen bambumittari
• Matcha-haltija eli tähtiksen teline polskalaisesta keraamista valmistettu
• Koristelu mustalla värillä täytteenä
• Koko asetettu punottuun ja maalattuun puukoriin 25x25x9 cm

Kori kääritään folioon ja se on myös valmis idea lahjaksi.

Japanilainen Matcha, eli herkku vihreän teen faneille

Sillä on ainutlaatuinen väri, erinomainen maku ja se on erityisen terveellinen – matcha on todellinen aarre suoraan Japanista.

Mikä on japanilaisen matcha-teen salaisuus?

Ehdotamme jauhettuja lehtiä, jotka kasvavat Kiotoon – siksi tätä teetä kutsutaan Uijchaksi. Tällä tavalla voidaan määritellä matcha, joka on peräisin vain neljästä Japanin prefektuurista, mikä osoittaa sen eliittisyydestä.

Tämän teen viljely vaatii varjollisen paikan tarjoamista kasveille. Sen sijaan lehtien kuivaus- ja jauhomenetelmä on yksi tiukimmin noudatetuista japanilaisista resepteistä.

Lisäksi tarjoamamme matcha:

• on intensiivisen vihreä väri, koska sen lehdissä on suuri määrä klorofyllia
• on terveellinen ja sisältää aminohappoja ja mineraaleja
• erottuu spesifisellä, arvostetulla umami-maulla.

Sermooniin sopiva tee

Matcha on tee, jota juovat japanilaiset erityisesti ylevissä, juhlallisissa hetkissä. Siksi, jotta saadaan esiin sen aromin syvyys ja juhlia sen makua:

• ennen haudutusta seulo se läpi seulalla
• kaada se veteen noin 60-65 °C:n lämpötilassa
• vaahdota matchaa chasen- eli bambutähtiksen avulla, kunnes sille ilmestyy vaahdot
• säilytä se tiiviisti suljettuna, poissa auringon säteiltä (parhaiten jääkaapissa).

Uijcha-matchaa ei vain juoda, vaan myös kunnioittaen kohdellaan sen valmistelua ja haudutusta. Hanki itsellesi tämä teehyvitys Kukkivan kirsikan maasta ja valitse purki täynnä aromattavia, jauhettuja lehtiä!

Teetti on hermeettisesti pakattu metalliseen pussiin, sitten se asetetaan hermeettiseen putkeen kalvolla. Putkessa on lisässulku, joka mahdollistaa helpon teen säilytyksen.

Pakkauksessa on kuvaukset teestä ja haudutustavasta.

Pakkauksen mitat:

• korkeus 12 cm
• halkaisija 7,5 cm