Sianlihan suolia 42+ on kestävämpi tuotteen valmistusprosessissa. Niitä voidaan käyttää kuivattujen, uunissa paistettujen ja herkkutuotteiden valmistukseen, ja ennen kaikkea Marcin Kostrzewskin reseptin mukaisten perunamakkara-, verimakkara- ja kaalimakkaravalmisteiden valmistukseen.

• perunamakkara
• krupniok
• verimakkara
• kotitekoinen
• patee

Tuotteidemme korkeimman laadun varmistamiseksi tarjoamme aina tuoreita ja oikein kalibroituja suolia.

Suolen alkuperä riippuu erästä.

Tuotteen ainoa säilöntäaine on suola.

Pakkaus sisältää 10 m suolia. Keskimäärin 2 kg lihatäytteeseen tarvitaan noin 1 m siansuolta sen koosta ja valmistettavasta makkarasta riippuen (täytteen määrään vaikuttavat esimerkiksi lihapalojen paksuus, täytteen koostumus ja makkaran valmistusprosessi).

Luonnollinen ja terveellinen vaihtoehto - valmistamalla makkarat itse voit välttää epäterveellisiä lisäaineita ja säilöntäaineita, joita yleisesti käytetään valmiissa lihatuotteissa.

Makkaroiden valmistukseen ilman lisättyjä säilöntäaineita.

Yleiskäyttöinen - voit käyttää niitä höyrytettyihin, savustettuihin, grillattuihin, kuivattuihin ja suolattuihin makkaroihin - suolet soveltuvat kaikenlaiseen makkaroiden valmistukseen.

Pakkauskapasiteetti: 10 m - sinun tulee valmistaa vähintään 20 kg täytettä.