Sianlihan suolia 42+ on valmistettu erittäin kestävästi. Niitä voidaan käyttää kuivattujen, uunissa paistettujen ja herkkutuotteiden valmistukseen, ja ennen kaikkea Marcin Kostrzewskin reseptin mukaisten perunamakkara-, verimakkara- ja kaalimakkaravalmisteiden valmistukseen.

✔ perunamakkara

✔ krupniok

✔ verimakkara

✔ kotitekoinen

✔ patee

Tuotteidemme korkean laadun varmistamiseksi tarjoamme aina tuoreita ja asianmukaisesti kalibroituja suolia.

Suolen alkuperä riippuu erästä.

Tuotteen ainoa säilöntäaine on suola.

Pakkaus sisältää 90 m suolia. Keskimäärin 2 kg lihatäytteeseen tarvitaan noin 1 m siansuolta sen koosta ja valmistettavasta makkarasta riippuen (täytteen määrään vaikuttavat esimerkiksi lihapalojen paksuus, täytteen koostumus ja makkaran valmistusprosessi).

✔️ Luonnollinen ja terveellinen vaihtoehto – valmistamalla makkarat itse voit välttää epäterveellisiä lisäaineita ja säilöntäaineita, joita yleisesti käytetään valmiissa lihatuotteissa.

✔️ Makkaroiden valmistukseen ilman lisättyjä säilöntäaineita.

✔️ Yleismakkaroita – voit käyttää niitä höyrytettyihin, savustettuihin, grillattuihin, kuivattuihin ja kypsytettyihin makkaroihin – suolet soveltuvat kaikenlaiseen makkaroiden valmistukseen.

✔️ Pakkauskapasiteetti: 90 m3 – sinun tulee valmistaa vähintään 180 kg täytettä.