Siemen on ruoan unohdettu päähenkilö. Siemenet varmistavat, että sushiriisi kypsyy toisella puolella maapalloa, turvaavat vehnän pastassa ja järjestävät aamukahvin. Melkein kaikki, mitä syömme, alkaa siemenestä. Ilman siemeniä lautaset olisivat tyhjiä. Miksi niitä sitten kohdellaan niin huonosti?

Maapallon väestön ruokkiminen ei ole koskaan ollut näin vaikeaa. Äärimmäinen kuivuus, rankkasateet ja nouseva merenpinta ovat vain muutamia haasteista. Viljelykelpoisen maan määrä vähenee ilmastonmuutoksen myötä, ja toivo maailman väestön ruokkimisesta lepää maailman siementen monimuotoisuudessa. On vain yksi ongelma. 1900-luvun alusta lähtien ihminen on tuhonnut suuren osan maailman viljelykasveista.

Tässä kirjassa Anna Liljemalm ja Erik Abel etsivät tulevaisuuden ruokaa. He etsivät villiriisiä Nepalin viidakoista, tapaavat siemenjalostajia Keniassa ja astuvat sisään Huippuvuorten siemenholviin. Flenissä ja Vebomarkissa he vierailevat myös kahden perheen luona, jotka eivät ole koskaan tavanneet, mutta lähettävät toisilleen kirjeitä siemenineen. Tämä on tarina globaalista elintarviketurvallisuudesta. Se on myös rakkaustarina. Kunnianosoitus pienille veijareille, jotka ovat vuosien ajan ruokkineet maailman väestöä.

Anna Liljemalm on toimittaja ja kirjoittaa säännöllisesti ilmastosta, ruoasta ja viljelystä. Lapsuudestaan asti hän on säästänyt tomaatinsiemeniä ja antanut niiden kuivua kahvisuodattimissa. Hänestä on edelleen yhtä kiehtovaa, kuinka pienet pisteet muuttuvat kaksimetrisiksi tomaattikasveiksi.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Nidottu
Kirjoittaja: Anna Liljemalm, Erik Abel
Valokuvaaja: Erik Abel
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 206 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 172x230x19 mm
Paino: 526 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789127195554
SKU: 737899