Sokerisiirappi, valmistettu hasselpähkinä-uutteista. Maku ja aromi: Herkkä ja arominen maku paistetuista hasselpähkinöistä. Miksi valita Giffard-siirappi? Selkeä maku ja aromi, ilman keinotekoista makua. Suuri tilavuus. Paras: Tee, Kahvi, Koktailit, Juomat, Makeat juomat, Jälkiruoat, Jäätelö, Päällys. Tulee laimentaa suhteessa 1:8. Émile Giffard oli kemisti, joka asui Angersissa (Val de Loire). Idearikas, utelias kaikenlaisten juomien maistelija. Kiinnostui mintun terveydellisistä ja virkistävistä ominaisuuksista, jonka ansiosta keksi puhtaan, kirkkaan ja hienostuneen likööri valkoisesta mintusta, jonka hän välittömästi testasi, tarjoten sen Grand Hotellin vieraille lääkkeeksi helteen aaltoa vastaan. Saavutettuaan välittömän menestyksen, Émile muutti apteekin tislaamoksi ja nimesi liköörinsä Menthe-Pastilleksi, viitaten pieniin minttukarkkeihin, jotka olivat tuolloin erittäin suosittuja. Viisi sukupolvea myöhemmin perheyritys kantaa yhä nimeä GIFFARD ja ylläpitää ylpeällä laadukkaita standardeja, jotka sen alkuperäinen perustaja on istuttanut.