Simple-menestyksen jälkeen Yotam Ottolenghi palaa teoksella Simple Too – keittokirja, joka tekee entistä helpommaksi valmistaa ruokaa, joka sekä tekee vaikutuksen että maistuu upealta.

135 uudella reseptillä Ottolenghi näyttää, kuinka maksimaalinen maku syntyy minimaalisella vaivalla. Jokainen resepti on suunniteltu sopimaan kiireiseen arkeen: ne valmistuvat 30 minuutissa, ne voi esivalmistella tai ne valmistuvat yhdessä padassa tai uunipellillä.

Simple Too on enemmän kuin jatko-osa – se on aikamme keittokirja. Reseptit ovat saaneet inspiraationsa Ottolenghin ja hänen kollegoidensa omasta elämästä, jossa ruoanlaiton on oltava sekä joustavaa että luotettavaa.

Kirja tarjoaa kaikkea nopeista arkiresepteistä juhlaviin ruokiin, joita tarjoilla vieraiden tullessa – aamiaista, brunssia, välipaloja, keittoja, lihaa, kalaa, kasvispääruokia, pastaa, lisukkeita, salaatteja ja jälkiruokia. Perusasioita käsittelevässä loppuluvussa löydät lisäksi kastikkeita, öljyjä ja mausteseoksia, joita kannattaa pitää valmiina jääkaapissa tai ruokakomerossa.

YOTAM OTTOLENGHI on palkittu israelilais-brittiläinen kokki ja ruokakirjailija. Hän on myös yhdeksän lontoolaisen herkkukaupan ja ravintolan osaomistaja. Yli viidellä miljoonalla myydyllä keittokirjalla hän on tunnettu ympäri maailmaa. Yotamin ruoat ovat omaperäisiä, kauniita ja innovatiivisia. Välimeren vaikutteet ovat selkeitä hänen ruoanlaitossaan – jossa idän ja lännen perinnöt sekoittuvat ja synnyttävät upeita ja jännittäviä makuyhdistelmiä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidostyyppi: Sidottu
Kirjailija: Yotam Ottolenghi
Kääntäjä: Sandra Medin
Kustantaja: Tukan Förlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 320 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 202x275x32 mm
Paino: 1540 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789181166354
SKU: 736401