Anna Eisenmanin sisarusten auttaa sinua seurustelujuhlissa! Heidän lyömätön seurusteluruokaraamattunsa sisältää 565 reseptiä välipaloihin, pikkupurtaviin ja pikkuruokiin. Pohjoismaiden ja Välimeren makujen lisäksi, USA:n ja Meksikon kautta Aasiaan, löydät reseptit, joita tarvitset, kun haluat tarjota tädeille iltapäiväteetä, naapureille brunssia ja tyttökavereille herkullisia jälkiruokia. Lisäksi tyylikkäitä drinkkejä ja välipaloja cocktailkutsuille.

Täältä löytyy kaikki sekä pieniin että suuriin juhliin! Hieman yksinkertaisempia pizzoja tai piirakoita minikoossa tai ylellisiä amuse bouche -annoksia kampasimpukoiden tai ostereiden kera lisukkeineen? Valitse canapéiden, vol-au-ventien, crostinien, smörrebrödien, terriinien, lettujen, filotaikinanyyttien, keksien, dippien ja paljon muun joukosta. Kaikki tarjoillaan laseissa, lusikalla, vartaassa tai pieninä suupaloina todella onnistuneisiin seurustelujuhliin.

Kirja antaa myös käytännön vinkkejä ja neuvoja, jotka tekevät juhlien järjestämisestä helppoa, esimerkiksi kuinka paljon ruokaa tarvitaan riippuen sekä vieraiden määrästä että juhlien kestosta, kuinka eri pikkupurtavat yhdistetään parhaiten ja kuinka saat kaikki ne kauniit pikkupurtavat kuviin. Kaikki, mihin on resepti, on kuvassa – Roland Perssonin tyylikkäästi valokuvaamana.

16 täyttä reseptilukua: Modernit klassikot - Piirakat & letut - Keitot, salaatit & vartaat - Amuse bouche - Kala & äyriäiset - Pohjoismaat - Tapas & meze - USA & Meksiko - Aasia - Italia & Ranska - Juustotarjotin - Leivät & dipit - Iltapäivätee & brunssi - Nopeat pikkupurtavat - Drinkit & välipalat - Jälkiruoat

Vuoden ruokakirja 2011 -kilpailussa kirja palkittiin Vuoden parhaana keittokirjana. Se voitti myös kategoriat Seremonialliset ateriat ja Yleisön ääni Göteborgin kirjamessuilla.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Lisa Eisenman Frisk, Monica Eisenman
Valokuvaaja: Roland Persson
Kustantaja: Bonnier Fakta
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 317 sivua
Mitat (lxkxs): 203x267x32 mm
Paino: 1364 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789174247268
SKU: 684144