Se alkoi hauskana haasteena sisarusten kesken. Vuoden ajan he korvaisivat tuontiruoan sillä, mitä ympäröivä luonto heille tarjosi. Kun ruokakomero täyttyi marmeladeilla ja pikkelöidyillä vihanneksilla ja puutarhan löytöjen tuoksu levisi liedeltä, ajatus siirtyi myös kylpyhuonekaappiin ja siivouskaappiin. Eikö kemiallisia valmisteita voisi korvata luonnollisemmilla? Totta kai! Mitä sanot kutittavasta nokkosvartalosuolasta tai kuusenkerkällä maustetusta siivousetikasta? Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä kaikesta, mitä löydät kurkistaessasi sisarusten Perssonin ruokakomeroon.

Tämä on unenomainen ja lumoava kirja, johon voi uppoutua. Upeat kuvat kaikilta vuodenaikoilta ja kauniit ympäristöt tekevät inspiroitumisesta helppoa. Se levittää intoa ja iloa lähteä luontoon ja ottaa askel pois synteettisistä tuoksuista ja mauista vastustamattomien reseptien, jännittävien tinktuuroiden ja modernien luomusten kautta sopusoinnussa luonnon kanssa.

LINDA PERSSON on työskennellyt kehoterapeuttina ja terveysneuvojana, mutta on nykyään ruokaluoja ja kokki. Hän on luennoinut, inspiroinut ja kouluttanut ihmisiä ruoasta ja terveydestä yli 20 vuoden ajan ja lisäksi kahdeksan vuoden ajan pyörittänyt Ruotsin ensimmäistä raakaruokaravintolaa, Raw Food Housea Malmössä.

MALIN PERSSON on luova vaikuttaja, ohjelmanjohtaja ja SVT:n Trädgårdstider-ohjelman toimittaja. Kansainvälisen huipputason valokuvamallina hän koki alan, jossa oli äärimmäinen kulutus- ja heittokulttuuri, mikä johti hänet nykyiselle urapolulle.

Sisarukset kasvoivat Pohjois-Skånen synkimmissä snapphanemetsissä, ja vapaa-aika vietettiin useimmiten perheen kanssa metsässä ja maastossa. Luonnonläheinen kasvatus antoi heille intohimon kestävään ja luonnolliseen.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Flexband
Kirjoittaja: Malin Persson, Linda Persson
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789180669818
SKU: 928053